उपयोगी टिप्स

ईस्टर कपकेक

मफिन बनाने के लिए, चीनी के साथ मक्खन को पीसें, एक समय में अंडे जोड़ें और थोड़ा हरा दें, दूध जोड़ें, मिश्रण करें। मिला हुआ आटा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर मिलाएं। मक्खन और आटे के मिश्रण को मिलाएं, चिकना होने तक मिलाएँ।

आटे को सांचों में डालें, इसे ऊंचाई के 2/3 पर भर दें, नमूने से पहले सूखे सेंकना के साथ 180 से पहले ओवन में सेंकना करें।

मीठे अंडे तैयार करने के लिए, 1: 1 के अनुपात में पीसा हुआ चीनी, दूध का मिश्रण मिलाएं। 1 चम्मच के कुछ हिस्सों में, अच्छी गुणवत्ता वाला गाढ़ा दूध डालें, जब तक वांछित स्थिरता प्राप्त न हो जाए। डाई का उपयोग करके मिश्रण को रंगा जा सकता है। मिश्रण से, आपको आवश्यक आकार के मीठे अंडे बनाएं। मेरे मामले में, मीठे अंडे रंगीन स्पंज टुकड़ों में बंधे होते हैं।

चॉकलेट घोंसला बनाने के लिए, पहले से ही तैयार करने के लिए फॉर्म, जितना संभव हो सके फ्रीजर में वोदका (शराब)।

चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। एक करछुल में, 80-90 डिग्री तक गर्म पानी, चॉकलेट के साथ व्यंजन डालें, कभी-कभी हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से भंग न हो जाए।

तैयार चॉकलेट को गर्म होने तक ठंडा करें, पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें।

आइस-कोल्ड वोदका (अल्कोहल) को ठंडे रूप में डालें, एक बैग की मदद से चॉकलेट को अल्कोहल युक्त तरल में डालें, जिससे घोंसला आकार दे। तरल को गर्म करते समय चॉकलेट जल्दी से कठोर हो जाता है, अगला घोंसला लंबे समय तक कठोर हो जाएगा! यदि आवश्यक हो, गर्म वोदका को बर्फ वोदका के साथ बदलें!

धीरे से पूरी तरह से सूखने तक एक प्लेट पर चॉकलेट घोंसला रखें। गंध, शराब का स्वाद नहीं रहेगा, यह पूरी तरह से वाष्पित हो जाएगा! मीठे अंडे के साथ चॉकलेट घोंसले के साथ आप न केवल कप केक, बल्कि ईस्टर केक, केक भी सजा सकते हैं!

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टिप्पणियाँ और समीक्षा

18 अप्रैल मरीना मारमेलडिन्का # (नुस्खा के लेखक)

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और ग्रीन क्रीम आपके लिए एक प्रसिद्ध सेम पेस्ट है!

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बेबी! लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता! धन्यवाद

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