उपयोगी टिप्स

जायफल के फायदे और नुकसान, समीक्षा

जायफल को जायफल के पेड़ का फल कहा जाता है। यह पेड़ लगभग सौ वर्षों से बढ़ रहा है, और इसके जीवन के पहले 40 साल सक्रिय रूप से फल देते हैं। केवल एक वर्ष में, यह 10,000 से अधिक फलों का उत्पादन करने में सक्षम है जो खुबानी की तरह दिखते हैं। पूर्ण पकने के बाद, ये फल फट जाते हैं, और कोर दिखाई देता है।

अखरोट स्वयं बीज के अंदर के बीज हैं। इसे पाने के लिए, इन हड्डियों को खुली धूप में अच्छी तरह से सुखाया जाता है, और फिर साफ किया जाता है। परिणामस्वरूप कोर ध्यान से आग पर सूख जाता है जब तक कि यह अंधेरा नहीं हो जाता। एक गुणवत्ता जायफल प्राप्त करने के लिए, आपको 3-4 महीनों तक खिलने वाले फलों का उपयोग करने की आवश्यकता है। तैयार अखरोट आकार में गोल या अंडाकार होगा, आकार में 2-3 सेमी। गोल प्रकार के जायफल में अंडाकार की तुलना में अधिक तीव्र गंध और स्वाद होता है।

जायफल के उपयोग और जादुई गुणों को प्राचीन लोगों को रोम और ग्रीस में जाना जाता था। इसका उपयोग भोजन के पूरक के रूप में, दवा के रूप में, या एक सुखद स्वाद के रूप में किया जाता था। इसके बारे में पहला रिकॉर्ड पहली शताब्दी ईस्वी पूर्व का है, लेकिन हर जगह इसका उपयोग लगभग 1000 साल पहले किया जाना शुरू हुआ।

पुर्तगालियों के उपनिवेशण के बाद यूरोप में इसका वितरण बहुत बाद में हुआ। विशेष रूप से, यह उपनिवेशित द्वीपों में से एक था, जिसमें मस्कट के पेड़ सक्रिय रूप से बढ़े थे, जिसने इसके व्यापक वितरण को सुनिश्चित किया। लगभग 19 वीं शताब्दी तक, हॉलैंड और पुर्तगाल मसाले के एकमात्र आपूर्तिकर्ता थे, और इस मसाले का मूल्य स्तर बहुत अधिक था। लेकिन जब वे भारत, सीलोन और लैटिन अमेरिका में जायफल के बागान उगाने लगे, तो इस मसाले की कीमत घट गई।

रासायनिक संरचना (प्रति 100 ग्राम)
कैलोरी की मात्रा556 किलो कैलोरी
पानी9 जी
कार्बोहाइड्रेट7 जी
प्रोटीन20 ग्रा
वसा50 ग्राम
एश3 जी
स्टार्च50 ग्राम
मोनो- और डिसैकराइड2 7
आहार फाइबर0.3 ग्रा
विटामिन बी 1 (थायमिन)1 मिग्रा
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0.2 मिग्रा
विटामिन बी 3 (पीपी या नियासिन)1 मिग्रा
विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सीन)0.5 मिग्रा
विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड)40 एमसीजी
विटामिन ई (टोकोफेरोल)6 मिग्रा
विटामिन एच (बायोटिन)10 एमसीजी
कोलीन90 मिग्रा
कैल्शियम250 मिलीग्राम
पोटैशियम600 मिग्रा
लोहा60 मिग्रा
गंधक100 मिलीग्राम
मैंगनीज3800 एमसीजी
तांबा500 एमसीजी
जस्ता2800 एमसीजी

यदि संभव हो तो, गुठली में जायफल खरीदें - इसलिए यह बहुत अधिक लाभकारी गुणों और इसके समृद्ध, अद्भुत स्वाद को बरकरार रखेगा। यदि आपके पास पूरे जायफल खरीदने का अवसर नहीं है, तो उनका ग्राउंड संस्करण चुनें या बंद एयरटाइट कंटेनरों में खरीदें। अच्छी तरह से स्थापित निर्माताओं को वरीयता दें।

उपयोगी गुण

मस्कट फल में बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं: इनमें भारी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं, साथ ही आवश्यक तेल और पेक्टिन भी होते हैं। यदि आप उन्हें छोटी खुराक में उपयोग करते हैं, तो उनके स्पष्ट सकारात्मक गुण ध्यान देने योग्य हो जाएंगे। लेकिन अखरोट का दुरुपयोग न करें, क्योंकि इसका तंत्रिका तंत्र और हृदय पर गंभीर उत्तेजक और टॉनिक प्रभाव होता है।

पूर्वी चिकित्सा में, इसका उपयोग पुरुषों में तेजी से स्खलन की समस्या के साथ-साथ नपुंसकता और अंतरंग जीवन के अन्य विकारों के इलाज के लिए किया जाता है। माना जाता है कि ग्राउंड जायफल कामोत्तेजक के रूप में काम करता है, यौन इच्छा और उत्तेजना को बढ़ाता है।

यदि आप न्यूनतम खुराक का उपयोग करते हैं, तो आप नींद को सामान्य कर सकते हैं और तंत्रिका तंत्र को कुछ हद तक शांत कर सकते हैं। अक्सर इसे मालिश तेल में जोड़ा जाता है, गर्म चाय बनाई जाती है - ये साधन प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकते हैं और प्रारंभिक अवस्था में जुकाम का इलाज कर सकते हैं।

  • प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है
  • रक्त परिसंचरण में सुधार,
  • पाचन तंत्र में मदद करता है
  • गठिया के सुधार में योगदान देता है,
  • गठिया से बचाता है,
  • बालों और नाखूनों को मजबूत करता है,
  • शरीर में वायरस के प्रसार को रोकता है,
  • एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है,
  • पुरुषों में शक्ति में सुधार करता है
  • ऑटोइम्यून बीमारियों के साथ मदद करता है।

जायफल के टिंचर से सूरजमुखी के तेल के साथ एक विशेष मालिश पेस्ट बनाते हैं, जिसका उपयोग ओस्टियोचोन्ड्रोसिस और गठिया के इलाज के लिए किया जाता है। ऐसा करने के लिए, गर्म पेस्ट का उपयोग एक सेक के रूप में किया जाना चाहिए, जो गले में जगह पर लगाया जाता है। फिर आपको इस जगह को पॉलीइथाइलीन के साथ लपेटने की जरूरत है, इसे एक गर्म कपड़े से ढक दें और इसे ठंडा होने से पहले छोड़ दें।

यह आंत्र समस्याओं के साथ उन लोगों के लिए उत्कृष्ट है, जैसे कब्ज या दस्त। यह भूख की हानि से बचाता है, क्योंकि यह जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करता है, और गैस गठन को भी कम करता है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग का इलाज करने के लिए, आपको थोड़ा जायफल और सूखी अदरक लेने की जरूरत है, समान अनुपात में दही और पानी जोड़ें। दही को केफिर या किण्वित बेक्ड दूध से बदला जा सकता है, यदि आप उनके स्वाद को पसंद करते हैं। नतीजतन, आपको लगभग एक गिलास मिश्रण मिलना चाहिए जिसे आपको एक बार में पीने की ज़रूरत है। प्रभाव 2-3 घंटों में ध्यान देने योग्य हो जाएगा, शायद बाद में, अगर उससे पहले आपने दोपहर और रात का भोजन किया था।

चिकित्सा उपयोग

जायफल पूरी तरह से विभिन्न रोगों से निपटने में मदद करता है, इसका उपयोग सहायक उपचार के रूप में किया जाता है। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग उपचार में किया जाता है, क्योंकि यह रक्त परिसंचरण को सामान्य करने में सक्षम है। इसके उपयोग को शामिल करने से माइग्रेन या सिर्फ सिरदर्द से छुटकारा मिलता है, साथ ही रक्तचाप को भी सुचारू किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, गंभीर माइग्रेन वाले कुछ लोग दूध और जायफल के मिश्रण का उपयोग करके एक्सप्रेस उपचार का उपयोग करते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको ताजा और बहुत उच्च गुणवत्ता वाले गाय का दूध लेने की जरूरत है, इसमें जमी हुई जायफल मिलाएं और माथे पर इस उत्पाद को लागू करें, जब तक दर्द गायब न हो जाए।

पुरातनता में भी, जायफल का उपयोग दांत दर्द के इलाज के लिए भी किया जाता था, साथ ही मांसपेशियों के दर्द से छुटकारा पाने के लिए भी। इसके उत्तेजक प्रभावों के कारण इसका उपयोग विभिन्न तंत्रिका विकारों के लिए किया जाता है। किसी भी मामले में, नियमित उपयोग के साथ जायफल केवल लाभ देता है। और कम मात्रा में इसके नियमित उपयोग से लीवर और किडनी को साफ करने में मदद मिलती है। यह रक्त को भी साफ करता है और शरीर से विभिन्न प्रकार के जहरों और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। इसके अलावा, जायफल में निहित पदार्थ वयस्कों और बच्चों की भूख को खुश करने और उत्तेजित करने में सक्षम हैं।

महिलाओं के लिए

मस्तोपैथी से पीड़ित महिलाओं द्वारा अक्सर जायफल का उपयोग किया जाता है। सहायक उपचार के लिए, कुछ विशेष पकाने की आवश्यकता नहीं है, आपको बस जायफल का उपयोग करने की आवश्यकता है जैसा कि आप चाहते हैं। यह आदर्श होगा यदि इसे गर्मी उपचार के बिना व्यंजन में जोड़ा जाता है। ताजा सब्जी सलाद के संयोजन में इसका सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।

लैक्टेशन के साथ, जायफल के फायदे अमूल्य हैं, अगर किसी महिला को लैक्टेशन की समस्या है, तो यह दूध के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो बच्चे को खिलाने के लिए पर्याप्त होगा।

केफिर-आधारित कॉकटेल बनाने के लिए यह अधिक उपयोगी और स्वादिष्ट है: आपको केफिर के साथ जायफल को मिलाने की जरूरत है, थोड़ा डिल और एक छोटा चुटकी जायफल मिलाएं और एक एलर्जी प्रतिक्रिया की अनुपस्थिति में जितना चाहें उतना पीएं।

यहां तक ​​कि एक गंभीर समस्या जैसे कि वैरिकाज़ नसों को जायफल से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। मदद करने के लिए, आपको पाउडर लेने की जरूरत है, उबलते पानी का एक गिलास, थोड़ा शहद जोड़ें और 10 या 15 मिनट के लिए जोर दें। इसे गर्म करने के बिना, एक बार पकाने और दिन में 2 बार पीने की सलाह दी जाती है। भोजन से आधे घंटे पहले सुबह और रात के खाने के आधे घंटे बाद ऐसा करने की सलाह दी जाती है।

यदि आपका बच्चा सामान्य रूप से नट्स को सहन करता है और उसे एलर्जी नहीं है, जबकि उसके दांत काटे जा रहे हैं, तो आप उसके खाने में थोड़ा जायफल डाल सकते हैं, लेकिन दस ग्राम से अधिक नहीं। अपने बच्चे को जायफल, दूध और शहद का मिश्रण दें, और यह एक शामक के रूप में काम करेगा। तब दांतों के कटने पर होने वाले अप्रिय लक्षण कम हो जाएंगे और बच्चा भोजन छोड़ना बंद कर देगा और अधिक शांत हो जाएगा।

कसा हुआ जायफल उन लोगों के लिए भी सही है जो गैस और सूजन से पीड़ित हैं, साथ ही ध्यान देने योग्य शूल भी। यह कभी-कभी शिशुओं को विभिन्न व्यंजनों में बहुत कम मात्रा में मसाले जोड़ने में भी मदद करता है। मुख्य बात यह है कि इसे थोड़ा-थोड़ा करके जोड़ना है, क्योंकि बच्चा अखरोट के लिए खराब प्रतिक्रिया कर सकता है।

खाना पकाने का उपयोग

सुगंध और मसालेदार स्वाद के कारण, जायफल के रूप में इस तरह के मसाले को मुख्य रूप से डेसर्ट में जोड़ा जाता है, सबसे अधिक बार विभिन्न पेस्ट्री जैसे कि केक, पाई या कुकीज़। यह कॉटेज पनीर या चॉकलेट के लिए एक योजक के रूप में भी महान है, लेकिन सामान्य रूप से चॉकलेट और जायफल को सिर्फ सही संयोजन माना जाता है, और एक शक्तिशाली कामोद्दीपक भी।

यदि आपको नट्स पसंद हैं, तो मूंगफली और ब्राजील नट्स के लाभकारी गुणों पर भी ध्यान दें।

सच पेटू भी सूप, पोल्ट्री, खेल या मांस व्यंजन, साथ ही सब्जियों के लिए जायफल जोड़ते हैं। यह साइड डिश के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है, और जायफल के प्रेमी इसे खाद में जोड़ते हैं। यह टमाटर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, इसलिए इसे अक्सर कारखाने के उत्पादन में टमाटर सॉस या केचप में जोड़ा जाता है।

जायफल वाइन और ड्रिंक के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है, क्योंकि यह उनके मसालेदार अखरोट के स्वाद को बताता है। अक्सर इसका उपयोग दूध के साथ संयोजन में किया जाता है, खासकर कॉकटेल में। सच्चे प्रेमियों के लिए, यह बहुत कम मात्रा में डिब्बाबंद मछली में जोड़ा जाता है, साथ ही साथ करी के साथ जोड़ा जाता है। जायफल बहुत व्यापक रूप से मांस व्यंजन के कारखाने उत्पादन में उपयोग किया जाता है, जिसमें सॉसेज या स्मोक्ड मांस, साथ ही संरक्षण के लिए मछली भी शामिल है।

एक स्पष्ट सुखद सुगंध के साथ आवश्यक तेल भी जायफल से बनाया गया है। इसका उपयोग अक्सर अरोमाथेरेपी के लिए किया जाता है, साथ ही इत्र में और एक सुखद गंध टिंट करने के लिए। कम मात्रा में, इसे सिगरेट, सिगार या पाइप के लिए तंबाकू में जोड़ा जाता है, जिससे यह और अधिक सुखद होता है। इस अखरोट के छिलके का उपयोग जायफल सार बनाने के लिए किया जाता है, जो यूरोप में विभिन्न प्रकार के जायफल सॉस और योजक बनाने के साथ-साथ पनीर के उत्पादन के लिए लोकप्रिय है।

भंडारण और उपयोग

यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि जायफल का उपयोग केवल कम मात्रा में मसाला के रूप में किया जाना चाहिए। भोजन के पूरक के रूप में प्रति दिन 1 से अधिक कोर का उपयोग न करें। यदि आप अनुशंसित राशि को पार कर जाते हैं, तो आपके दिल की धड़कन तेज हो सकती है, सिरदर्द हो सकता है या उल्टी भी हो सकती है। बड़ी खुराक से, पूरे के रूप में जठरांत्र संबंधी मार्ग, साथ ही अग्न्याशय भी प्रभावित हो सकता है। अखरोट को सावधानी से एक grater, या पीस का उपयोग करके कुचल दिया जाता है।

जायफल आमतौर पर पूरे गुठली के रूप में बेचा जाता है, क्योंकि इसे पीसने के बाद स्वाद बहुत जल्दी छूट जाता है, इसलिए आपको उपयोग से पहले इसे तुरंत पीसने की जरूरत है। इसे पूरे रूप में संग्रहीत करना भी वांछनीय है, और पाउडर के रूप में नहीं। जायफल की मालिश के तेल का उपयोग अक्सर शरीर की मालिश करने के लिए किया जाता है, विशेष रूप से गले के लिए। इसके अलावा, नियमित उपयोग के साथ, यह कुछ सौम्य ट्यूमर के साथ मदद करने में सक्षम है, जिसमें यह प्रतिरक्षा प्रणाली की कार्रवाई को उत्तेजित करता है। वह घातक ट्यूमर को स्थानीय करने में भी सक्षम है, तपेदिक या स्टेफिलोकोकस के उपचार में मदद करता है।

खतरनाक गुण

इसके निस्संदेह लाभों के अलावा, जायफल में खतरनाक गुण हैं। विशेष रूप से, इसमें बहुत कम मात्रा में एक पदार्थ होता है जो एक दवा और एक हल्के मतिभ्रम के रूप में कार्य करता है। इसका मतलब यह नहीं है कि जायफल एक दवा है या इस तरह का एक विशेष प्रभाव हो सकता है, लेकिन यदि आप एक थर्मल अनप्रोसेस्ड रूप में कई गुठली खाते हैं, तो आपको बहुत गंभीर भोजन विषाक्तता मिल सकती है। इसका प्रभाव व्यक्तिगत है और इसका परिणाम अस्वस्थ महसूस कर सकता है, और मतली, ऐंठन, दिल की धड़कन और भटकाव के साथ समाप्त हो सकता है।

जायफल के तेल को इसके उत्तेजक प्रभाव के कारण गर्भवती महिलाओं के लिए सख्ती से contraindicated है, इसी कारण से इसे मिर्गी के साथ और घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ सेवन नहीं किया जाना चाहिए।

इसी समय, एक ताजा उत्पाद, अन्य बातों के अलावा, मादक पदार्थों के साथ मादक पदार्थों के प्रभाव को दे सकता है। ताजा जायफल की एक बहुत बड़ी मात्रा में खाने के मामलों में, एलर्जी से पीड़ित गंभीर कोमा या यहां तक ​​कि मौत का अनुभव कर सकते हैं। यदि आपको इनमें से कम से कम एक लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

यह कैसा दिखता है और यह कहाँ बढ़ता है

यह एक सदाबहार पेड़ है जिसकी शाखाएँ फैलती हैं। 40 साल तक फल, 100 से अधिक वर्षों तक रहता है। ऊंचाई 911 मीटर तक पहुंचती है। एक कोर के साथ फल पीले और नारंगी होते हैं। जायफल का खाने योग्य हिस्सा फोटो में है।

हड्डी का कोर भूरे रंग का एक अंडाकार होता है, जिसकी लंबाई 3 सेमी, चौड़ाई 2 सेमी, और वजन 5 ग्राम तक होता है। यह इंडोनेशिया, भारत, श्रीलंका, ग्रेनाडा और अफ्रीका में बढ़ता है। फिलहाल, आयात के मामले में इंडोनेशिया पहले स्थान पर है।

जायफल की रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री

  • आवश्यक तेल (5-15%),
  • वसायुक्त तेल (40%),
  • पिगमेंट
  • स्टार्च,
  • पेक्टिन,
  • saponins,
  • प्रोटीन पदार्थ।

आवश्यक तेल के मुख्य तत्व:

पदार्थ में मिरिस्टिसिन की बड़ी मात्रा के कारण, मसाला फायदेमंद हो सकता है और हानिकारक नहीं: यह मतिभ्रम, आक्षेप, सुस्ती और यहां तक ​​कि चेतना के नुकसान का कारण बन सकता है। अनुमत खुराक 30 ग्राम है।

प्रति 100 ग्राम जायफल की कैलोरी सामग्री 525 किलो कैलोरी है।

प्रोटीन - 6-7 ग्राम, वसा - 40-50 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 49 ग्राम।

जायफल शरीर के लिए क्या उपयोगी है

यह मसाले के लाभकारी गुणों को ध्यान देने योग्य है।

  • इसमें विटामिन ए, बी 2, बी 6, पीपी, सी, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, लोहा और कैल्शियम शामिल हैं।
  • इसके अलावा, संरचना में पदार्थ होते हैं जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को उत्तेजित करते हैं।
  • इसमें रोगाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक गुण हैं।

एक मूल्यवान उपकरण के उपयोगी गुणों के बारे में विवरण वीडियो को बताएगा:

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली

अच्छे के अलावा, मस्केल नुकसान पहुंचा सकता है। गर्भावस्था के दौरान, स्तनपान के दौरान अनुशंसित नहीं है। कई विशेषज्ञ आमतौर पर इन अवधि के दौरान उपयोग से परहेज करने की सलाह देते हैं। यदि पागल की आवश्यकता होती है, तो अखरोट, देवदार या हेज़लनट्स को वरीयता देना बेहतर होता है। वे अजन्मे बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन उनसे होने वाले लाभ मूर्त हैं।

वजन कम करने के लिए जायफल उपयोगी है

मसाला विशेष रूप से वजन कम करने में मदद नहीं करेगा। सबसे अच्छा तरीका मध्यम गतिविधि, खेल और उचित पोषण है। आपको प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की दैनिक जरूरतों के अनुसार आहार को संतुलित करने और खेलकूद के लिए जाने की जरूरत है, या कम से कम ताजी हवा में टहलने के लिए बाहर जाना चाहिए।

एक स्वस्थ उत्पाद कम-कैलोरी सब्जी सलाद, स्टू सब्जियों, चावल, सूप के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।

इसमें मौजूद मैग्नीशियम की बड़ी मात्रा मिठाई के लिए cravings को कम करने में मदद करेगी, जो मिठाई के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, जिन्होंने उचित पोषण के रास्ते पर कदम रखा है।

जायफल के हीलिंग गुण

जायफल के मूल के उपचार गुण व्यापक हैं। लेकिन मत भूलना: जायफल केवल मॉडरेशन में उपयोग किए जाने पर नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

एक वयस्क के लिए हानिरहित खुराक 30 ग्राम: 1 अखरोट - लगभग 5 ग्राम है।

उपयोग के लाभ:

  • अनुकूल रूप से तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है, नींद में सुधार करता है, भूख को उत्तेजित करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
  • गठिया, वैरिकाज़ नसों, गठिया, माइग्रेन के साथ सामान्य स्थिति में सुधार करता है।
  • अपने लाभकारी गुणों और कम ग्लाइसेमिक सूचकांक के कारण, मधुमेह मेलेटस में जायफल स्वीकार्य है।
  • एक ठंड की शुरुआत में, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, इसे सक्रिय रूप से वायरस से लड़ने के लिए प्रेरित करता है (कटा हुआ फल के एक चुटकी के साथ चाय)।
  • यह साबित होता है कि मैग्नीशियम और पोटेशियम की सामग्री के कारण दबाव और हृदय गति स्थिर हो जाती है।
  • यह पाचन तंत्र को सामान्य करता है, दस्त और कब्ज के साथ मदद करता है, गैस गठन को कम करता है।
  • यह पाचन प्रक्रिया को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, भूख बढ़ाता है।

कॉस्मेटोलॉजी में जायफल का उपयोग

सुगंधित उत्पाद इत्र रचनाओं के निर्माण में लोकप्रिय है। एक गर्म वुडी और मसालेदार नोट इत्र और ओउ डे टॉयलेट के लिए एक प्राच्य स्पर्श देता है। अधिक बार पुरुषों के इत्र में उपयोग किया जाता है। कामोद्दीपक के बराबर।

चयनात्मक (आला) इत्र के निर्माता विशेष रचनाओं को बनाने के लिए मसाले का उपयोग करते हैं।

कई प्रसिद्ध सुगंधों में एक मसालेदार वुडी नोट शामिल हैं: पोलो डबल ब्लैक राल्फ लॉरेन, ऑर्गेंज़ा गिवेंची, ब्लेउ डे चैनल और अन्य।

मसाला का उपयोग एंटी-सेल्युलाईट, एंटी-एजिंग सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में किया जाता है: क्रीम, लोशन, रैप मास्क। लाभकारी गुणों के लिए धन्यवाद और रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करने के लिए, कस्तूरी पर आधारित सौंदर्य प्रसाधन समस्या के खिलाफ लड़ाई में एक उत्कृष्ट सहायक हैं।

यदि आप टूथपेस्ट की संरचना पर ध्यान देते हैं, तो आप जायफल तेल और वहां पा सकते हैं। एंटीसेप्टिक गुण खराब सांस को खत्म करके बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं।

मास्क और चेहरे पर स्क्रब

एक स्क्रब आधारित फेशियल स्क्रब काफी सरल है।

  • जैतून का तेल (बेस),
  • अखरोट का फल
  • प्राकृतिक कॉफी।

तैयारी और उपयोग:

  1. बेस में कॉफी के मैदान जोड़ें।
  2. वार्म अप करें।
  3. जायफल कोर को द्रव्यमान में रगड़ें।
  4. त्वचा पर लागू करें और इसे परिपत्र नरम आंदोलनों के साथ साफ करें।

यह नुस्खा संवेदनशील त्वचा और एलर्जी के लिए contraindicated है।

बालों के लिए ग्राउंड जायफल

जमीन जायफल के लाभकारी गुणों का उपयोग खालित्य का इलाज करने और बालों के विकास में तेजी लाने के लिए किया जाता है।

  1. एक आधार के रूप में जोजोबा तेल, जैतून या burdock लें।
  2. आवश्यक नट तेल की 5-10 बूंदें जोड़ें।
  3. बालों के आधार में नरम मालिश आंदोलनों के साथ परिणामी द्रव्यमान को रगड़ें।
  4. Надеть шапочку, обернуть голову теплым полотенцем и держать 15–20 минут.

В процессе может ощущаться незначительное пощипывание. Результат маски – укрепление и блеск волос без вреда для кожи головы. Допускается использования как эфирного масла, так и натертой массы.

जायफल आवश्यक तेल: लाभ और उपयोग करता है

जायफल तेल के लाभकारी गुण वार्मिंग, नरम और एंटीसेप्टिक गुणों में व्यक्त किए जाते हैं।

यह इनहेलेशन, वायु कीटाणुशोधन के लिए उपयोग किया जाता है, एरोमाक्यूलोन से भरा होता है। इसके अलावा, वे सौंदर्य प्रसाधन, टिंचर्स और कंप्रेस शामिल हैं।

सुगंध और कीटाणुशोधन के लिए - प्रति 20 वर्ग मीटर में 4-5 बूंदें। मी। परिसर।

स्नान करने के लिए - 2 बूँदें।

दूध के साथ जायफल के फायदे

रात में दूध के साथ जायफल एक कठिन दिन के बाद विशेष रूप से उपयोगी है। दूध को थोड़ा गर्म किया जाता है (इसे ठंडा किया जा सकता है), थोड़ा कसा हुआ अखरोट फल जोड़ा जाता है।

पेय शरीर को आराम देने, अच्छी नींद प्रदान करने, चिंता और सिरदर्द से राहत देने में मदद करता है।

जठरांत्र संबंधी समस्याओं, नींद की बीमारी, जुकाम के लिए मस्कट दूध की सिफारिश की जाती है।

जायफल हानिकारक और गर्भनिरोधक

अखरोट का मसाला अपने लाभकारी गुणों को शरीर में स्थानांतरित कर सकता है, और इससे अपूरणीय क्षति हो सकती है।

यह एलर्जी, मिर्गी, गंभीर मानसिक विकारों वाले लोगों, स्तनपान के दौरान महिलाओं, गर्भावस्था के लिए contraindicated है।

गर्भवती महिलाओं को मिरिस्टिसिज्म के फलों का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि शरीर की प्रतिक्रिया अप्रत्याशित हो सकती है, समय से पहले जन्म के खतरे तक।

एक और सीमा बच्चों की उम्र है। बच्चों को मसाले वाले कच्चे खाने की सलाह नहीं दी जाती है, कड़ाई से सीमित मात्रा में खाद्य व्यंजनों के हिस्से के रूप में।

मजबूत शराब और दवाओं के साथ मसाले को सावधानीपूर्वक संयोजित करें। इसकी अनुमति नहीं देना बेहतर है।

चूंकि भ्रूण का दबाव पर सीधा प्रभाव पड़ता है, इसलिए इसे छोटी खुराक में सेवन किया जाना चाहिए। शरीर में अत्यधिक संचय के साथ, यह टैचीकार्डिया, दिल के दौरे और उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है।

जायफल का चयन और भंडारण कैसे करें

  • गुणात्मक हल्के भूरे और भूरे रंग के कोर हैं।
  • व्यास में - 1.5-2 सेमी, अंडाकार।
  • फल मजबूत होना चाहिए और दृश्य क्षति, डॉट्स, छेद, डेंट, मोल्ड नहीं होना चाहिए।

एक सूखी जगह में, एक एयरटाइट कंटेनर में या टिन के डिब्बे में नट्स को स्टोर करें। इसलिए लाभकारी गुणों और अद्भुत गंध को लंबे समय तक संरक्षित किया जाएगा।

निष्कर्ष

जायफल के फायदे और नुकसान एक बहुत ही महत्वपूर्ण मुद्दा है। उत्पाद को एक कारण से उच्च लोकप्रियता प्राप्त हुई है। आप इस मसाले के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पाक व्यंजनों की मसालेदार सुगंध के साथ प्यार में पड़ सकते हैं, और उपयोगी गुण प्रतिरक्षा को मजबूत करने और कल्याण में सुधार करने में मदद करेंगे। लेकिन शरीर को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए उपयोग में मॉडरेशन के बारे में मत भूलना।