उपयोगी टिप्स

कैसे और कैसे पैमाने से कॉफी मशीन को साफ करने के लिए - सबसे अच्छे तरीके

सुबह में कॉफी पीना कई लोगों के लिए एक आदत नहीं, बल्कि एक आवश्यकता है। सुगंधित और स्वादिष्ट पेय एक नया दिन शुरू करने के लिए तेजी से और एक अच्छे मूड में जागने में मदद करता है। अधिकांश लोग इस पेय को बनाने के लिए कॉफी निर्माताओं का उपयोग करते हैं, क्योंकि वे सुविधाजनक और उपयोग में आसान हैं। हालांकि, कॉफी मेकर को किसी अन्य उपकरण की तरह, उचित और नियमित देखभाल की आवश्यकता होती है। इसलिए, ताकि उपकरणों का उपयोग एक समस्या न बने, आपको यह जानने की आवश्यकता है कि कॉफी निर्माता को कुशलतापूर्वक और जल्दी से कैसे साफ किया जाए, ताकि यह उसमें तैयार पेय के स्वाद को प्रभावित न करे और मशीन के जीवन का विस्तार करे।

मुझे कॉफी निर्माता को साफ करने की आवश्यकता क्यों है

घर में एक कॉफी मशीन खरीदते समय, आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है कि इसे नियमित रूप से पैमाने पर साफ किया जाना चाहिए। चूंकि यह एक लोकप्रिय और अक्सर उपयोग किया जाने वाला घरेलू उपकरण है, इसलिए कई कॉफी प्रेमियों को अपने कॉफी मशीन को पैमाने से साफ करने के तरीके सीखने की जरूरत है।

भले ही आप कॉफी बनाने के लिए किस तरह के पानी का उपयोग करते हैं, कॉफी मशीन के तत्वों के साथ तरल का लगातार संपर्क पैमाने की उपस्थिति की ओर जाता है, डिवाइस के संचालन और शराब की गुणवत्ता को बिगड़ता है, और उत्पाद के परिचालन जीवन को कम करता है। यदि समय पर कठोर उपाय नहीं किए जाते हैं और मशीन को साफ नहीं किया जाता है, तो बड़ी मात्रा में घरेलू उपकरण को नुकसान होगा।

आज, कॉफी निर्माताओं के कई प्रसिद्ध मॉडल स्वचालित descaling से लैस हैं। यह सुविधा आपको केवल एक बटन दबाकर कॉफी निर्माता को स्केल और पट्टिका से बचाने की अनुमति देती है। अक्सर ऐसे मॉडलों पर एक संकेतक भी होता है जो संकेत देता है कि यह कॉफी निर्माता को साफ करने का समय है।

यदि तकनीक में ये गुण नहीं हैं, तो यह स्वतंत्र रूप से पट्टिका और पैमाने से छुटकारा पाने के लिए आवश्यक है। सफाई के लिए विशेष, घरेलू और लोक उपचार का उपयोग करें।

विशेष सफाई एजेंटों को गोलियों, तरल पदार्थ और पाउडर के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। प्रत्येक कॉफी निर्माता के लिए एक व्यक्तिगत उत्पाद बेचा जाता है, लेकिन आप सार्वभौमिक विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं।

साइट्रिक एसिड के साथ एक कॉफी निर्माता को कैसे साफ करें

साइट्रिक एसिड का उपयोग अक्सर कॉफी निर्माताओं को साफ करने के लिए किया जाता है, क्योंकि यह एक सस्ती और काफी प्रभावी उपकरण है। तो, साइट्रिक एसिड के साथ कॉफी निर्माता को कैसे साफ करें? बस निम्नलिखित करें:

  • एक लीटर गर्म पानी में 30 ग्राम साइट्रिक एसिड घोलें, मिलाएं और एक कॉफी मेकर में डालें,
  • यदि मशीन में स्वचालित सफाई बटन है, तो आपको बस उस पर क्लिक करने की आवश्यकता है,
  • जब कोई बटन न हो, तो कॉफी मशीन को चालू करें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक साइट्रिक एसिड वाला पानी टैंक से कॉफी पॉट में न मिल जाए,
  • सभी घोल कॉफी पॉट में होने के बाद, कॉफी मेकर को डी-एनर्जेटिक किया जाना चाहिए और मशीन के सभी हिस्सों को साफ पानी से धोना चाहिए,
  • कॉफी मेकर से शेष साइट्रिक एसिड को हटाने के लिए, आपको साफ पानी के एक कंटेनर में डबल-टैप करना होगा और उपकरण को चालू करना होगा, जिसके बाद पानी अंदर से सभी भागों को कुल्ला कर देगा और कॉफी के बर्तन में डाल देगा।

करोबार की सफाई

पैमाने और पट्टिका के कैरब कॉफी निर्माताओं को नियमित रूप से और समय पर ढंग से साफ करना आवश्यक है। यदि पानी नरम और साफ है, तो साल में चार प्रक्रियाएं पर्याप्त होंगी, अन्य मामलों में इसे अधिक बार साफ करना आवश्यक होगा। सफाई के लिए तात्कालिक साधनों और विशेष रासायनिक समाधानों के साथ कॉर्ब कॉफी निर्माता को कुल्ला। फॉस्फोलिनिक, साइट्रिक और मैलिक एसिड युक्त रासायनिक तैयारी को लोकप्रिय माना जाता है और अक्सर इसका उपयोग डिकैल्सीफायर में किया जाता है। ठीक से पता करने के लिए कि एक कैरब को कैसे साफ किया जाए, आपको कुछ नियम सीखने की ज़रूरत है:

  1. हम 125 मिलीलीटर दवा, एक लीटर पानी लेते हैं और एक समाधान बनाते हैं, जिसके बाद हम इसे टैंक में डालते हैं।
  2. परिणामस्वरूप समाधान का एक तिहाई सींग के माध्यम से पारित किया जाता है और पंद्रह मिनट प्रतीक्षा करें।
  3. साथ ही, संरचना को ट्यूब के माध्यम से पारित किया जाता है।
  4. हम साफ पानी लेते हैं और सींग और ट्यूब को धोते हैं।

सफाई के लिए रसायनों का उपयोग करने के बाद, आपको कॉफी के चार सर्विंग काढ़ा और इसे डालना होगा। यह कॉफी निर्माता को साफ करने का अंतिम चरण होगा, जिसके बाद आप सुगंधित पेय की तैयारी के लिए सुरक्षित रूप से आगे बढ़ सकते हैं।

ड्रिप कॉफी मेकर को कैसे साफ करें

अगर घर में ड्रिप कॉफी मेकर है, तो इसे हर महीने साफ करना आवश्यक है। ग्राउंड बीन्स के अवशेष उपकरण को नुकसान पहुंचा सकते हैं और कॉफी के स्वाद को प्रभावित कर सकते हैं। ड्रिप कॉफी मेकर की सफाई करने से पहले, आपको आम घरेलू उपचार से खुद को परिचित करना चाहिए:

  • सफाई की गोलियाँ
  • साइट्रिक एसिड
  • सिरका।

सोडा का उपयोग न करें, क्योंकि यह ट्यूबों और फिल्टर को रोक सकता है। इसके अलावा, एसिड युक्त योगों के साथ ब्लीच को न मिलाएं।

सिरका के साथ एक कॉफी निर्माता की सफाई

अपने कॉफी मेकर को सिरके से साफ करना विशेष रूप से प्रभावी होता है। यह विधि सबसे गंभीर गंदगी के साथ भी जल्दी से पैमाने से छुटकारा पाने में मदद करती है। लेकिन, दुर्भाग्य से, साइट्रिक एसिड के विपरीत, सिरका एक अप्रिय गंध छोड़ देता है, इसलिए कॉफी निर्माता को कुछ अतिरिक्त बार धोया जाना चाहिए। कॉफी निर्माता को साफ करने से पहले इस बारीकियों को ध्यान में रखना चाहिए।

एक समाधान के लिए आपको एक गिलास सिरका और तीन गिलास पानी की आवश्यकता होगी। हम सामग्री को मिलाते हैं और परिणामस्वरूप उत्पाद को कॉफी निर्माता में डालते हैं। सफाई के बाद, उपकरण को अच्छी तरह से साफ पानी से कई बार कुल्ला।

उपयोगी टिप्स

कॉफी मेकर की सफाई की प्रक्रिया जटिल नहीं है, लेकिन महत्वपूर्ण है। प्रत्येक कॉफी प्रेमी को यह जानना चाहिए कि कॉफी मशीन को सही तरीके से कैसे साफ किया जाए, क्योंकि यह उपकरण के स्थायित्व और इसके संचालन को प्रभावित करता है। यह जानने के लिए कि आपको कितनी बार कॉफी मेकर को कुल्ला करने की आवश्यकता है, आपको पानी की कठोरता पर ध्यान देने की आवश्यकता है: यह जितना अधिक होगा, उतनी बार आपको डिवाइस की देखभाल करने की आवश्यकता होगी।

सफाई के लिए साबुन का इस्तेमाल करना मना है। यह केवल स्थिति को जटिल करेगा और प्रक्रिया को जटिल करेगा। यदि कॉफी पॉट कांच से बना है, तो सफाई के लिए ब्लीच का उपयोग करना बेहतर है, लेकिन किसी भी मामले में उन्हें सिरका के साथ मिलाएं।

घर पर कामचलाऊ और विशेष उपकरणों का उपयोग करके कॉफी निर्माता को साफ करने का तरीका जानने के बाद, आप उपकरण के जीवन का विस्तार कर सकते हैं और हर दिन अपने पसंदीदा और स्वादिष्ट कॉफी का आनंद ले सकते हैं।

उपरोक्त सिफारिशों और युक्तियों का उपयोग करें, ऊपर वर्णित व्यंजनों को लागू करें, और आप कभी भी सफाई न करने के कारण कॉफी मशीन के टूटने की समस्या का सामना नहीं करेंगे। नियमित देखभाल वह सब है जो किसी भी इकाई के सुचारू संचालन के लिए आवश्यक है।

विभिन्न प्रकार के कॉफी निर्माताओं की सफाई की विशेषताएं

पानी में हमेशा धातु के लवण होते हैं, अक्सर ये कैल्शियम और मैग्नीशियम कार्बोनेट होते हैं। पदार्थ थर्मल प्रक्रिया के दौरान प्राप्त होते हैं और कॉफी मशीन तत्वों की सतह पर बने रहते हैं। आप देखेंगे कि पहले की तुलना में एक पेय प्राप्त करने में अधिक समय लगता है, एक अप्रिय aftertaste या सुगंध प्रकट होता है, और मग में एक अवक्षेप बनता है। घरेलू उपकरणों की मरम्मत में विशेषज्ञों के अनुसार, बड़ी मात्रा में कैरब और कैप्सूल बॉयलर-प्रकार के कॉफी निर्माताओं में रुकावटों का खतरा होता है।

एक कैरोल और अन्य प्रकार की कॉफी को कैसे साफ करें

पॉड्स, कैरब, कैप्सूल कॉफी निर्माता ड्रिप के समान सिद्धांत पर काम करते हैं, लेकिन उनका अंतर कॉफी डिवाइस के डिजाइन में निहित है। दिए गए निर्देशों के अनुसार साफ करें:

  • उपकरण को अनप्लग करें ताकि आप गलती से चौंक न जाएं,
  • कॉफी के साथ भरा हुआ सींग निकालें, केक डालें,
  • रिसीवर को कुल्ला, फिर इसे 2 चम्मच के साथ 500 मिलीलीटर पानी से भरें। साइट्रिक एसिड। 20 मिनट के लिए छोड़ दें
  • पैन से पानी निकालें, उपकरण चालू करें,
  • वाष्प आपूर्ति मोड सेट करें और केपुचिनो मशीन के नोजल के माध्यम से लगभग 200 मिलीलीटर घोल पास करें,
  • कॉफी बनाने के लिए मोड बदलें और एक साफ हॉर्न के माध्यम से बाकी समाधान पास करें।

जब आप सभी ऑपरेशन पूरा कर लें, तो पानी की टंकी को अधिकतम स्तर तक भरें, पेय तैयार करने के लिए कार्यक्रम को फिर से लॉन्च करें। प्रक्रिया को दोहराएं, जिसके बाद आप डिवाइस का सामान्य संचालन शुरू कर सकते हैं।

पैमाने से कॉफी निर्माता को कैसे साफ करें

आप साइट्रिक एसिड, सिरका और सोडा के साथ लिम्स्केल हटा सकते हैं। ये एजेंट लगातार यौगिकों को भी नष्ट कर देते हैं। आप कॉफी मेकर को ऐसे तरीकों से हर 200 कप में साफ कर सकते हैं या जैसे कि यह गंदे हो जाते हैं। समाधान तैयार करते समय, धातु के लवण को हटाने के लिए पहले से एक फिल्टर के माध्यम से पानी पास करें। नियमित सफाई के साथ, उपकरण आपको कई वर्षों तक स्वादिष्ट, सुगंधित कॉफी से प्रसन्न करेगा।

साइट्रिक एसिड

सबसे लोकप्रिय डेसाल्टर साइट्रिक एसिड है। 4 कप पानी के लिए, शुष्क पदार्थ के 30 ग्राम लें, भंग करें और एक तरल टैंक में भरें। अधिकतम निशान पर ठंडा पानी जोड़ें, डिवाइस को 10 मिनट के लिए चालू करें। आधे घंटे के बाद, प्रक्रिया को दोहराएं। यदि, सफाई के बाद, आपने कॉफी पी है और एक खट्टा नींबू स्वाद है, तो कॉफी मेकर को सादे पानी से दो बार कुल्ला करें।

सिरका में साइट्रिक एसिड के समान प्रभाव होता है। 100 मिलीलीटर की मात्रा में 9 प्रतिशत समाधान लें, इसे पानी से 3 बार पतला करें। फिर टैंक में तरल डालें। कॉफी निर्माता को चालू करें और पैमाने को हटाने के लिए इसे 15 मिनट के लिए छोड़ दें। शेष तरल को सूखा, कंटेनर को पानी से कुल्ला। अधिक प्रभावशीलता के लिए, आप साइट्रिक एसिड के साथ सिरका (500 मिलीलीटर पानी में नींबू का 30 ग्राम और सिरका के 3-4 बड़े चम्मच) के साथ मिश्रण कर सकते हैं, इस तरह के एक समाधान भी एक मजबूत स्केलिंग के साथ सामना करेंगे।

नमक और सोडा

निश्चित रूप से आपकी रसोई में हमेशा सोडा और नमक होता है, इसलिए आप उन्हें एक बेहतरीन क्लींजर बना सकते हैं। प्रत्येक पदार्थ का एक बड़ा चमचा मिलाएं और 400 मिलीलीटर पानी डालें। तरल डिब्बे में समाधान डालो, ताकि जहां पैमाने जमा हो जाए, और कुछ घंटों के लिए कार्य करने के लिए छोड़ दें। फिर समाधान को सूखा, कंटेनर को साफ पानी से कुल्ला और आप काम में साफ किए गए डिवाइस को चालू कर सकते हैं।

घरेलू उत्पाद अवलोकन

कॉफी मशीन निर्माता सिस्टम की सफाई के लिए केंद्रित और टैबलेट का उत्पादन करते हैं। विकल्प मॉडल और डिवाइस के प्रकार पर निर्भर करता है। उन्हें घरेलू उपकरणों को बेचने वाले स्टोर पर खरीदा जा सकता है। सबसे लोकप्रिय बोरक, सेको, क्रुप्स, बॉश टैबलेट, सीमेंस से तरल पदार्थ साफ कर रहे हैं। खरीदते समय, केवल मूल उत्पादों को खरीदें और निर्माता द्वारा निर्देशों में बताई गई सिफारिशों का पालन करें। उत्पादों के लिए पैकेजिंग पर सफाई पाउडर, तरल पदार्थ और गोलियों का उपयोग करने की प्रक्रिया दी गई है।

ऑटो सफाई मोड का उपयोग कैसे करें

कॉफी मशीनों के महंगे मॉडल में एक बहुत सुविधाजनक कार्य है - ऑटो-सफाई। यदि आपके डिवाइस में ऐसा कोई लाभ है, तो इसका उपयोग करना सुनिश्चित करें। निर्देशों को पूर्व-पढ़ें, एक लिखित प्रक्रिया होनी चाहिए। फिर कॉफी मेकर चालू करें, ऑटो-सफाई बटन ढूंढें और इसे दबाएं।

कमांड प्राप्त करने के बाद, मशीन स्वयं को साफ करेगी। आपको समय-समय पर स्वच्छ पानी को ऊपर करने और प्रदर्शन पर दिखाए गए आदेशों को करने की आवश्यकता होगी। आमतौर पर, निर्माता प्रत्येक 100-150 कप में स्वयं-सफाई की सिफारिश करता है।

कॉफी बनाने वाले को सफाई कैसे नहीं

कॉफी मेकर की सफाई की प्रक्रिया सरल लगती है, लेकिन इसमें कई विशेषताएं हैं। यदि आप गलतियाँ करते हैं, तो आप डिवाइस को नुकसान पहुँचा सकते हैं, इसलिए कभी भी ऐसा न करें:

  • यदि आप स्केलिंग को हटाने के लिए विशेष सफाई समाधान का उपयोग करते हैं, तो उन्हें अन्य पदार्थ न जोड़ें। ब्रांडेड मिश्रण पहले से ही सही एकाग्रता में उपलब्ध हैं, और इसे बदलने से सफाई अप्रभावी हो जाएगी,
  • अपघर्षक पदार्थों और उत्पादों का उपयोग न करें जब काम की सतहों को साफ करते हैं, तो वे बहुत सारे खरोंच छोड़ देते हैं,
  • सफाई के लिए नल का पानी न डालें, इसमें लवण की सांद्रता बढ़ जाती है, इसलिए इसे पैमाने से साफ करने का कोई मतलब नहीं है। बोतलबंद पानी खरीदें या पूर्व फ़िल्टर प्रणाली का उपयोग करें।

नियमित सफाई के साथ, यहां तक ​​कि सबसे सस्ती कॉफी निर्माता आपको लंबे समय तक चलेगी, इसलिए प्रक्रिया की उपेक्षा न करें। मशीन के विफल होने तक प्रतीक्षा न करें, स्केल गठन के खिलाफ निवारक उपायों को समयबद्ध तरीके से करें। डिवाइस का सावधानीपूर्वक संचालन एक स्वादिष्ट पेय प्राप्त करने की कुंजी है।

एक कैरब को कैसे साफ़ करें?

किसी भी कॉफी मशीन (डेलॉन्गी, बोर्क) की देखभाल में समय पर descaling शामिल है। नरम और मध्यम कठोर पानी वाले क्षेत्रों में, इसे वर्ष में कम से कम तीन बार किया जाना चाहिए, अन्यथा, और भी अधिक बार। इस मामले में, तात्कालिक साधनों और विशेष रासायनिक क्लीनर का उपयोग करके दोनों का अपघटन किया जा सकता है।

सबसे लोकप्रिय में से कुछ Saeco उत्पाद हैं। रसायन शास्त्र की उच्च दक्षता इसकी शक्तिशाली संरचना (तैयारी में साइट्रिक, मेनिक और फॉस्फोलिनिक एसिड शामिल है) के कारण है। तो, कॉफी निर्माता को विशेष डीकॅसीफायर से कैसे साफ करें? ऐसा करने के लिए, बस निर्देशों का पालन करें:

  • पैकेज पर अनुपात के अनुसार पानी में दवा को भंग करें (125 मिलीलीटर: 1 एल),
  • टैंक में पतला रचना डालना,
  • सींग के माध्यम से उत्पाद का 1/3 पास करें, 20 मिनट तक खड़े रहें,
  • कैप्पुकिनो ट्यूब, स्टैंड, के माध्यम से संरचना को चलाएं
  • यदि बहुत भारी हो, तो पिछले दो चरणों को दोहराएं,
  • एक बार में हॉर्न और स्टीम ट्यूब को कुल्ला करें (2-2.5 लीटर स्वच्छ बोतलबंद तरल का उपयोग करें)।

रसायन विज्ञान का उपयोग करने के बाद, एस्प्रेसो और कैपुचिनो (2-3 सर्विंग्स) को पीना आवश्यक है, लेकिन पीना नहीं है। यह डिवाइस को अवरोही करने का अंतिम चरण है, जिसके बाद आप कॉफी मशीन का सामान्य संचालन शुरू कर सकते हैं।

ध्यान दो! रसायनों का उपयोग करते समय उपकरण के टूटने से बचने के लिए, उन्हें एसिड और सोडा के साथ नहीं मिलाया जाना चाहिए।

पैमाने की उपस्थिति के लिए कारण

Limescale का कारण कठोरता CCO3 और MgCO3 (कैल्शियम और मैग्नीशियम की दुर्लभ-पृथ्वी धातुओं के लवण) के पानी के लवण में खराब घुलनशील है। ये यौगिक बाइकार्बोनेट्स सीए (एचसीओ 3) 2 और एमजी (एचसीओ 3) 2 को गर्म करके बनाए जाते हैं, जो प्राकृतिक पानी का हिस्सा हैं और +40 º। से ऊपर के तापमान पर विघटित होते हैं।

Ca (HCO3) 2 = CaCO3 + H2O + CO2,

Mg (HCO3) 2 = MgCO3 + H2O + CO2।

यदि आप एक आयन-एक्सचेंज फ़िल्टर या आने वाले पानी के पाइप पर पानी को चुम्बकित करने वाले उपकरण को स्थापित करते हैं, तो आप हीटरों पर कठोरता वाले लवणों के जमाव को कम कर सकते हैं और न केवल कॉफी मशीन, बल्कि बॉयलर, केतली, वॉशिंग मशीन और डिशवॉशर के जीवन का विस्तार कर सकते हैं।

कॉफी बनाने की मशीन के संकेत

कठोरता वाले लवण वाले पानी का उपयोग करते समय, कॉफी निर्माता में पैमाने अनिवार्य रूप से होगा। सरल ड्रिप और कैप्सूल या कैरब कॉफी निर्माता दोनों को दबाना मुश्किल है।

कॉफी मशीन में पानी के पारित होने के लिए जितना अधिक झुकता है और ट्यूबों का व्यास जितना छोटा होता है, पैमाने के गठन की संभावना अधिक होती है। लिमसेकल के कण पानी के चैनलों को रोकते हैं।

सभी कॉफी निर्माता बिल्ट-इन इंडिकेटर (कॉफी के पीसे हुए कप की संख्या के लिए काउंटर) से लैस नहीं हैं, इसलिए आपको मशीन के अंदर लिमसेकेल के संकेतों को पहचानने में सक्षम होने की आवश्यकता है:

  • पहले की तुलना में ड्रिंक के एक सर्व तैयार करने में अधिक समय लगता है,
  • जब ट्यूब और आउटलेट बंद हो जाते हैं, तो समाप्त कॉफी का प्रवाह पतला हो जाता है, यही वजह है कि कप अधिक समय तक चलता है,
  • पेय का स्वाद बिगड़ गया है
  • एक गंध थी
  • एक काम करने वाला उपकरण असामान्य आवाज़ें बनाने लगा,
  • एक हल्के भूरे रंग का वेग कप में दिखाई देता है,
  • कॉफी निर्माता के चलते बिजली की खपत में वृद्धि हुई है।

मरम्मत विशेषज्ञों के अनुसार, बॉयलर और कैप्सूल कॉफी निर्माताओं को हीटर बंद करने और ट्यूबों को बंद करने का सबसे अधिक खतरा है। थर्मोब्लॉक वाले उपकरणों में, पानी स्थिर नहीं होता है, और स्केल गठन की प्रक्रिया धीमी होती है।

यदि लैमस्केल दिखाई दिया है, तो आपको इससे छुटकारा पाने की आवश्यकता है, और घर से कॉफी मेकर को बड़े पैमाने पर साफ करना संभव है।

बहुत उन्नत मामलों में, कॉफी निर्माता को असंतुष्ट होना पड़ेगा

पेशेवर और लोकप्रिय कॉफी निर्माता क्लीनर

कॉफी मशीनों के निर्माताओं ने लंबे समय से खुद के लिए आय का एक अलग स्रोत बनाया है: वे descaling उपकरणों के लिए उत्पाद बनाते हैं और बेचते हैं। नवीनतम पीढ़ी के मॉडल में मालिकाना उत्पादों के अपरिहार्य उपयोग के साथ ऑटो-सफाई का कार्य है। 200-300 कप कॉफी बनाने के बाद, स्मार्ट मशीन संकेत देती है कि यह सफाई शुरू करने का समय है। पेशेवर उत्पाद टैबलेट, पाउडर और तरल पदार्थ के रूप में उपलब्ध हैं।

कॉफी मशीनों के प्रत्येक निर्माता का दावा है कि आप विशेष रूप से मालिकाना उपकरण का उपयोग कर सकते हैं। यह एक विपणन चाल से ज्यादा कुछ नहीं है। यदि आप लेबल पर रचना पढ़ते हैं, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि मुख्य घटक साइट्रिक एसिड है। क्या ब्रांडेड उत्पाद की खरीद पर काफी पैसा (1000 से 1200 रूबल) खर्च करना उचित है जब साइट्रिक एसिड का एक बैग कई बार सस्ता होता है और किसी भी किराने की दुकान पर बेचा जाता है?

पैमाने से कॉफी मशीन की सफाई के लिए खाद्य साइट्रिक एसिड के उपयोग के कई फायदे हैं:

  • साइट्रिक एसिड पर्यावरण प्रदूषण का कारण नहीं बनता है, विषाक्त पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करता है,
  • स्वास्थ्य के लिए हानिकारक खतरनाक रसायनों के विमोचन के बिना, कैल्केरियस संरचनाओं के विघटन की प्रक्रिया धीरे से होती है,
  • पुरानी संरचनाओं को भंग करने के लिए, क्रिस्टलीय पाउडर (30 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) के रूप में एसिड की एक छोटी मात्रा की आवश्यकता होती है।

विभिन्न प्रकार के पैमाने अवरोही निर्देश

कॉफी निर्माता के उतरने की विधि डिवाइस के डिजाइन पर निर्भर करती है। बहते पानी में एक नल के नीचे हटाने योग्य फिल्टर और एक चल इकाई के साथ मशीनों को धोना सुविधाजनक है। यदि आप नियमित रूप से कॉफी बनाने के बाद डिवाइस को कुल्ला करते हैं, तो साइट्रिक एसिड या खरीदी गई गोलियों के साथ पूरी तरह से सफाई प्रति माह 1 बार से अधिक नहीं की जा सकती है।

Модели со встроенным блоком часто имеют функцию автоочистки (декальцинации), а если она не предусмотрена, то накипь удаляют самостоятельно, с применением чистящего раствора.

В основе большинства современных средств – лимонная кислота

Чистка от накипи капельной кофеварки

  1. Вымыть фильтр тёплой водой с мягкой щёточкой (ненужной зубной щёткой) и вернуть его на место.
  2. Приготовить рабочую жидкость из лимонной кислоты: 30 г кристаллического порошка растворить в 4 стаканах тёплой воды.
  3. Залить раствор в резервуар для воды. टैंक पर ठंडे पानी को मैक्स मार्क में जोड़ें।
  4. 5-10 मिनट के लिए कॉफी मेकर चालू करें। 30 मिनट के बाद, प्रक्रिया को दोहराएं और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि पूरा समाधान प्राप्त फ्लास्क में न गुजर जाए।
  5. यदि फ़िल्टर पर अभी भी पैमाने के निशान हैं, तो इसे इस तरह से तैयार किए गए गर्म समाधान में डुबोएं और एक घंटे तक पकड़ें।
  6. फिल्टर को अच्छी तरह से रगड़ें और बदलें।
  7. कॉफी मशीन के माध्यम से कई बार साफ पानी डालो ताकि एसिड पूरी तरह से बाहर आ जाए।

साइट्रिक एसिड को सिरका के साथ बदलने की अनुमति है। ऐसा करने के लिए, 1: 2 के अनुपात में पानी में भंग 9% की ताकत के साथ सफेद टेबल सिरका का उपयोग करें।

यदि तैयार कॉफी इकट्ठा करने के लिए कांच के बर्तन में बादल छाए हुए हैं, तो आपको इसे गर्म घोल से भरना होगा और पानी से 30 मिनट के बाद अच्छी तरह कुल्ला करना होगा।

एक कैरब, कैप्सूल और कैप्सूल कॉफी निर्माता का वर्णन

इन प्रकार के कॉफी निर्माताओं के संचालन का सिद्धांत लगभग समान है, कॉफी पाउडर के लिए प्राप्त डिवाइस के डिजाइन में एकमात्र अंतर है। इसलिए, descaling तरीके समान हैं:

  1. कॉफी मेकर को अनप्लग करें।
  2. उपयोग की गई कॉफ़ी को हॉर्न (होल्डर) से निकालें।
  3. चल रहे पानी के तहत हटाने योग्य टैंक को धो लें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार तैयार उत्पाद के समाधान के साथ भरें, या साइट्रिक एसिड का एक समाधान (ऊपर वर्णित नुस्खा के अनुसार)। काम के समाधान को 15-20 मिनट तक काम करने दें।
  4. केक को डिस्चार्ज करने के लिए कंटेनर को खाली करें।
  5. ड्रिप ट्रे से पानी डालें।
  6. कॉफी मशीन चालू करें।
  7. वाष्प आपूर्ति मोड को चालू करते हुए कैप्पुकिनो मशीन के नोजल के माध्यम से गर्म समाधान के लगभग आधे हिस्से को छोड़ दें।
  8. कॉफी की तैयारी मोड में एक खाली हॉर्न (कैप्सूल धारक) के माध्यम से शेष समाधान पास करें।

लाइमस्केल को हटाने के बाद, वे कॉफी निर्माता के अंदर को धोना शुरू करते हैं, इस प्रक्रिया में दो चक्र होते हैं।

लोडिंग ब्लॉक और हीटर का कुल्ला चक्र:

  • टैंक को साफ पानी से भर दें (अधिकतम निशान तक),
  • एक कॉफी कार्यक्रम शुरू करें,
  • एक अनावश्यक कंटेनर में धोने का पानी इकट्ठा करें।

कैप्पुकिनो कुल्ला चक्र:

  • साफ पानी के साथ टैंक को फिर से भरना (अधिकतम निशान तक),
  • स्टीम जेनरेशन प्रोग्राम चुनें और शुरू करें। एक प्रतिस्थापित कंटेनर में कैपुचीनो नोजल से निस्तब्धता वाला पानी इकट्ठा करें।

ऑटो की सफाई

आधुनिक कॉफी मशीनों और नवीनतम पीढ़ी के कॉफी निर्माताओं में, "स्वचालित descaling" मोड (decalcification) प्रदान किया जाता है। मैनुअल मोड के लिए उपरोक्त एल्गोरिथ्म के पहले 6 बिंदुओं को पूरा करने के बाद, आपको "ऑटो क्लीन" फ़ंक्शन को सक्षम करना होगा। एक स्मार्ट मशीन यह सब खुद से करेगी। यह केवल डिवाइस के एलसीडी डिस्प्ले पर दिखाई देने वाले निर्देशों का पालन करते हुए सफाई समाधान या पानी को ऊपर रखने के लिए रहता है।

  • अगर घर में आयन-एक्सचेंज रेजिन के आधार पर जल उपचार के लिए फ़िल्टर नहीं हैं, तो कॉफी पीने के लिए 75 से 250 ग्राम / लीटर की नमक सामग्री के साथ केवल बोतलबंद पानी का उपयोग करें;
  • साइट्रिक या एसिटिक एसिड के साथ ब्रांडेड उत्पादों के घोल को न मिलाएं,
  • पैमाने से कॉफी निर्माता को साफ करने के लिए, अपघर्षक उत्पादों का उपयोग करने से मना किया जाता है,
  • सफाई के तुरंत बाद पीसे गए कॉफी के कुछ सर्विंग्स को बाहर डालना होगा: आप उन्हें नहीं पी सकते।