उपयोगी टिप्स

मैं प्रति वर्ष 50 हजार उत्पादों पर कैसे बचत करता हूं

उसने लेख का शीर्षक लिखा और भयभीत थी। वाक्यांश "भोजन पर सहेजें" इतना राक्षसी लगता है कि गरीबी, गरीबी और खाली काउंटर आपकी आंखों के सामने सही हो जाते हैं। लेकिन अगर आप इस पोस्ट को पढ़ते हैं, तो आपके पास इंटरनेट है और सब कुछ उतना बुरा नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है। 🙂

मैं विशुद्ध रूप से सहज रूप से संदेश को नापसंद करता हूं "भोजन पर सहेजें", इसलिए मैं इसे थोड़ा संशोधित करूंगा "लागत कम करने और परिवार के समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए खाद्य लागत की समीक्षा करें" . आइए स्वादिष्ट, स्वस्थ भोजन और अर्थव्यवस्था के बीच संतुलन खोजने की कोशिश करें।

मैं कई वर्षों से परिवार के बजट का प्रबंधन कर रहा हूं और मुझे यह पता है कि हर महीने कुल बजट का 20-22% भोजन खर्च होता है। यह राशि बहुत अच्छी है, यह महीने के सभी खर्चों का लगभग एक चौथाई है।
पहली बात यह समझना है कि आप वास्तव में भोजन पर कितना खर्च करते हैं। यह आंकड़ा अनुकरणीय नहीं होना चाहिए, बल्कि विशिष्ट होना चाहिए - एक दिन की छुट्टी पर काम, कैफे और रेस्तरां में भोजन लेना। और लंच के समय कॉफी के बारे में मत भूलना।

1. हम इसे लिखेंगे - पहली चीज़ जो आपको चाहिए भोजन की लागत का हिसाब लगाना। हां, यह उबाऊ है, लेकिन घातक नहीं है। । आपदा के पैमाने को समझने के लिए चेक एकत्र करने के लिए दो महीने का समय पर्याप्त है। अगला, आपको कम से कम 5-10% द्वारा पहले सन्निकटन में बजट में कटौती करने की कोशिश करने की आवश्यकता है।

2. तपस्या मोड में, एक कैफे में ऑर्डर, पिज्जा और सुशी में तुरंत "नहीं" कहना बेहतर है, एक सुपरमार्केट में तैयार भोजन खरीदें। 10% बचत के लिए इतना।

3. यदि काम पर आप एक व्यापार दोपहर के भोजन के आदेश देने के लिए उपयोग किया जाता है, तो पता है कि यह एक और बजट छेद। अपने साथ घर से खाना ले जाने की कोशिश करें।

4. परिचारिका वास्तव में मदद करती है सप्ताह के लिए मेनू। यह अभी भी मेरे लिए एक रहस्य बना हुआ है कि यह क्यों काम करता है, लेकिन मेनू के साथ, मैंने व्यक्तिगत रूप से लगभग 10-15% की वास्तविक बजट बचत का अनुभव किया।

मैं सप्ताह के लिए मेनू के बारे में अपने छोटे जीवन हैक साझा करेंगे। मैं साप्ताहिक रूप से व्यंजनों की सूची से परेशान था और मैं अपने स्वयं के संस्करण के साथ आया था। निर्वासन में मैंने एक तालिका बनाई, इसे तीन स्तंभों में विभाजित किया (पहले, साइड डिश, दूसरा), मेरी इच्छा को मुट्ठी में इकट्ठा किया और तालिका को एक बार भर दिया। केवल उन खाद्य पदार्थों को दर्ज करें जिन्हें आपका परिवार खाता है। उदाहरण के लिए, मेरी सूची में कोई मछली का सूप नहीं है क्योंकि कोई भी वास्तव में उसे पसंद नहीं करता है। दूसरा पाठ्यक्रम सबसे सरल हो सकता है। यह मत भूलो कि आपको अभी भी उन्हें बाद में खाना बनाना है।

यह तालिका बहुत सरलता से काम करती है - आप मूर्खतापूर्वक सूची से गुजरते हैं। बोर्श समाप्त हो गया है, आगे क्या देखें और उत्पाद खरीदें। यदि दूसरे पिलाफ के लिए, तो साइड डिश पकाया नहीं जाता है। हर बार चक्र दोहराया जाता है। मेनू के माध्यम से सोचने और विविधता लाने की कोशिश करें, सप्ताह में कम से कम एक बार मछली को शामिल करें, चिकन को सूची में न डालें, उसके बाद चिकन कटलेट। वोइला, आपका "अंतहीन" मेनू तैयार है! समय-समय पर, आप बाहर निकल सकते हैं और कुछ जोड़ सकते हैं। हम योजनाबद्ध व्यंजनों के लिए स्पष्ट रूप से उत्पाद खरीदते हैं।

इसके बाद, किराने की टोकरी पर जाएं

5. उत्पादों की सूची से हटाया जाने वाला पहला आवेदक है सॉस। यह दुनिया के सबसे पौष्टिक भोजन से दूर है। और एक सामान्य सॉसेज की कीमत 450 रूबल प्रति किलोग्राम है। - मांस की लागत से काफी अधिक।

लेकिन क्या होगा अगर परिवार सैंडविच प्यार करता है? हम एक विकल्प प्रदान करते हैं! मैं सैंडविच के लिए ला "सॉसेज" के लिए सबसे सरल नुस्खा देता हूं।

Pastorma।चिकन स्तन (पूरे) लें और इसे एक दिन के लिए खारा में भिगोएँ (1 लीटर 60 ग्राम नमक)। शाम में, स्तन को सूखने के लिए एक नैपकिन पर रखें, और फिर मसाले (काली मिर्च, सरसों, लहसुन) के साथ कोट करें। अपने स्वाद के लिए मसाले चुनें। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें, स्तन को 30 मिनट के लिए रखें। इसके बाद, ओवन को बंद कर दें और सुबह तक स्तन को ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

पेस्टोरल्स के अलावा, आप लीवर पीट या ब्रिस्केट "स्मोक्ड" बना सकते हैं। इंटरनेट पर बहुत सारी ऐसी रेसिपी हैं।

6. क्या आप अक्सर स्नैक्स खरीदते हैं? सूरजमुखी के बीज, चिप्स, मूंगफली, पटाखे? आपको आश्चर्य होगा कि यह सब कितना पैसा लेता है। वैसे, पटाखे घर पर पूरी तरह से सूख सकते हैं।

7. चिप्स के बाद पैक्ड जूस और नींबू पानी भेजा जाता है। पोषण के दृष्टिकोण से, ये स्वस्थ खाद्य पदार्थ नहीं हैं।

8. चाय के लिए मिठाई। मिठाई के बिना, यह किसी भी तरह पूरी तरह से दुखी है। मैं आपको आहार से मिठाई और कुकीज़ हटाने का आग्रह नहीं करूंगा, लेकिन उनकी मात्रा और गुणवत्ता का विश्लेषण करना सुनिश्चित करें। खासतौर पर कुकीज़ के लिए। उत्पादन पैमाने पर बेकिंग के लिए, मार्जरीन का उपयोग किया जाता है, जो अच्छा नहीं है।

और फिर क्या खाया जाए?

9. मांस। चिकन पूरे शव लेने के लिए बेहतर है। कूल्हों, ड्रमस्टिक्स और पंखों को तला जा सकता है, स्तनों को एक पादरी पर या बस सलाद में इस्तेमाल किया जा सकता है, और जो बचा है - शोरबा पकाना। वैसे, शोरबा पूरी तरह से जमे हुए है।
बीफ अब काफी महंगा हो गया है। इसे टर्की (जांघ) से बदलने की कोशिश करें।

10. सब्जियों। यह अध्ययन के लिए एक बड़ी परत है। हम किसी तरह सेट के लिए अभ्यस्त हो गए - आलू, गोभी, मटर ... ओह। सीजन पर ध्यान दें। आपको सर्दियों में आकाश-उच्च कीमतों पर बैंगन और तोरी नहीं खरीदना चाहिए, लेकिन गिरावट में ये सब्जियां मेनू को पूरी तरह से विविधता प्रदान करेंगी। फलियां - सेम, छोले के बारे में मत भूलना। यह एक स्वस्थ वनस्पति प्रोटीन है।

अपना समय ले लो और गर्मियों में अधिक सब्जियों और फलों को फ्रीज करें। सीज़न में वे सस्ती हैं, और सर्दियों में वे निश्चित रूप से काम में आएंगे। सामान्य तौर पर, मेरी व्यक्तिगत सलाह है कि इस मुद्दे पर जिम्मेदारी से संपर्क करें और जितना संभव हो उतना फ्रीज तैयार करें।

11. अनाज। सबसे अच्छा नाश्ता दलिया है। बेहतर अभी तक, इसमें प्रोटीन (अंडा या पनीर) जोड़ें। इसलिए नाश्ता अधिक संतुलित होगा। जटिल कार्बोहाइड्रेट लंबे समय तक पचते हैं, जिसका मतलब है कि भूख की भावना बहुत बाद में आएगी और अधिक ऊर्जा होगी।

लेकिन मीठे फ्लेक्स और पैड्स गलत नाश्ता हैं। कल्पना को चालू करें और दलिया इतना उबाऊ नहीं लगेगा: दलिया दोस्ती है, बाजरा के साथ कद्दू, केले के साथ दलिया, घर का बना ग्रेनोला (बेक्ड दलिया) ... संक्षेप में, मदद करने के लिए Google। आप स्टेप 4 से एक्स-प्लेट पर नाश्ता भी शामिल कर सकते हैं।

आइए परिवार के बजट को बचाने के लिए उपयोगी सुझावों की सूची जारी रखें।

12. सूची में एक बड़े सुपरमार्केट में एक सप्ताह के लिए भोजन खरीदें। घर के पास की दुकान में, कीमतें हमेशा थोड़ी अधिक होती हैं। एक विकल्प उत्पादों को ऑनलाइन ऑर्डर करना है। फिर आप निश्चित रूप से कुछ भी अतिरिक्त नहीं खरीदते हैं। मैंने Spar पर कई बार उत्पादों का ऑर्डर दिया। मुझे अच्छा लगा।

13. थोक खरीदारी के लिए दोस्तों या पड़ोसियों के साथ सहयोग करने का प्रयास करें। फल, सब्जियां, अनाज, मांस की खरीद के लिए वास्तविक। थोक कुर्सियां ​​अक्सर वजन से माल नहीं बेचती हैं, लेकिन बड़ी मात्रा में वे बेचने के लिए खुश होंगे।

14. दुकानों में स्टॉक की निगरानी करें। वह इस तरह के मिशन के साथ एक उत्कृष्ट काम करता है। एडिल ऐप। बस अलर्ट पर रहें। बाद में उनसे छूट दिखाने के लिए कभी-कभी स्टोर कीमतें बढ़ा देते हैं।

15. पास के स्टोर से बोनस कार्ड प्राप्त करें। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कार्ड छूट देता है या बोनस जमा करता है। किसी भी मामले में, यह एक अतिरिक्त लाभ है।

16. बच्चों को स्टोर में न लाएं the और पेट भर कर खरीदारी करें।

17. रात के खाने के लिए दूसरे कोर्स को जोड़ने पर विचार करें। यह घर का बना तैयारी हो सकता है, स्क्वैश कैवियार, सस्ते सलाद जैसे कि विनैग्रेट, गोभी + गाजर + लहसुन और मेयोनेज़, ब्रश सलाद खरीदा जा सकता है। तो यह बहुत अधिक संतोषजनक, और अधिक विविध होगा।

18. तैयार किए गए सुविधा वाले खाद्य पदार्थ न खरीदें - कीमा बनाया हुआ मांस, मीटबॉल, गोभी रोल और इतने पर। सबसे पहले, यह स्पष्ट नहीं है कि वहां क्या रखा गया था, और दूसरी बात यह महंगी है। मांस खरीदना बेहतर है, कीमा बनाया हुआ मांस को हवा दें, इसे भागों में पैक करें और इसे फ्रीज करें।

19. पकौड़ी का दिन है। अपने पूरे परिवार को पकौड़ी या पकौड़ी बनाने के लिए पौधे दें। दोनों बच्चों की मौज होगी और चूल्हे पर समय की बचत होगी। और क्या एक स्वादिष्ट घर का बना पकौड़ी!

20. मसालों का प्रयोग करें। एक ही चिकन को पूरी तरह से मसाले और सॉस का उपयोग करके पकाया जा सकता है।

21. हम नियम के अनुपालन की निगरानी करते हैं "पहले आओ, पहले छोड़ो" ताकि आपको एक्सपायर्ड उत्पादों को बाहर न फेंकना पड़े। हम देखते हैं कि खट्टा क्रीम के साथ एक खुला कैन है, लेकिन हमने एक नया खोल दिया है - हम एक कैन पहले खाते हैं।

22. हम तैयार भोजन की मात्रा की निगरानी करते हैं। क्या आपने देखा है कि पिलाफ परिवार से तंग आ गया है? एक कंटेनर में बचे हुए को डालें और फ्रीज करें। तैयार भोजन पूरी तरह से दो महीने तक (आलू के अपवाद के साथ) फ्रीजर में संग्रहित किया जाता है। पनीर के साथ एक समान स्थिति, जब एक टुकड़ा रेफ्रिजरेटर में कूड़ा हुआ था। एक grater पर और फ्रीजर में तीन पनीर। बाद में गर्म सैंडविच या पास्ता के लिए इसका उपयोग करें।

अंत में, मैं आपको दिन के विषय पर इंटरनेट से एक मजेदार कहानी सुनाऊंगा। एक महिला शिकायत करती है कि दोस्तों (एक विवाहित जोड़े) ने उन्हें रात के खाने के लिए बार-बार बुलाया। सप्ताह में 2-3 बार हल्के से देखें। यह इस मुद्दे पर आया कि दोस्तों ने फोन किया और मजाक में पूछा - "आज खाने के लिए हमारे पास क्या है?"

परिचारिका का धैर्य फट गया और उसने मेहमानों को दीवार के खिलाफ धकेल दिया। यह पता चला कि लोग भोजन पर बचत करते हैं। हफ्ते में दो बार वे उनसे मिलने जाते हैं, दो बार दूसरे दोस्तों के साथ और अपने माता-पिता के पास भी।
मैं आपको कुछ भी नहीं कह रहा हूँ, मुझे बस कुछ याद है। क्या आपके पास ऐसा कोई दोस्त नहीं है?))

मजाक के रूप में मजाक करना, लेकिन मुश्किल समय में मेज पर सभाओं को स्थगित करना या दोस्तों के साथ कम से कम सहमत होना बेहतर है कि हर कोई स्वादिष्ट चीजों के साथ आता है।

भोजन पर उचित बचत वास्तव में परिवार के बजट को बचा सकती है, केवल आपको यह समझने की आवश्यकता है कि पहली बार परिचारिका अपने समय के संसाधनों का अधिक खर्च करेगी। पूरी प्रक्रिया को अपने लिए यथासंभव आरामदायक आयोजित करने की आवश्यकता है। अपने पति और बड़े बच्चों से मदद माँगने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। "घरेलू" सहायकों को प्राप्त करें। उदाहरण के लिए, मैं एक धीमी कुकर और एक ब्लेंडर के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता।

धीमी कुकर में दूसरे के लिए साइड डिश और स्टू मांस पकाने के लिए यह बहुत सुविधाजनक है। ब्लेंडर के लिए धन्यवाद, मैं अब मांस की चक्की का उपयोग नहीं करता हूं। वह मांस के छोटे हिस्से का मुकाबला करता है, प्याज और गाजर काटता है, पनीर पीसता है।

आज के लिए मेरे पास सब कुछ है, और नीचे मैं विषय पर कुछ लिंक दूंगा।

घर के पास की दुकानें

हम थोक मूल्यों पर भरोसा करते थे। प्रत्येक सप्ताहांत में, वे हाइपरमार्केट में चले गए, और कभी-कभी अन्य परिवारों के साथ एकजुट होकर सब्जी के ठिकानों पर खरीदे गए।

हमने सप्ताह में पाँच घंटे हाइपरमार्केट की यात्रा पर, या 20 महीने में बिताए, लेकिन इससे हमें रोज़ की रोटी और दूध की किराने की खरीदारी से नहीं बचा। इसके अलावा, यह गैसोलीन की लागत है। उदाहरण के लिए, ऑचेन की यात्रा में फूड सिटी मार्केट में 110 रूबल की लागत, 60 रूबल की लागत होती है, म्यिश्ची में एक थोक आधार पर 500 रूबल।

सस्ते स्ट्रॉबेरी के शिकार के लिए बहुत समय बिताने के लिए यह शर्म की बात है, और फिर पता चलता है कि वे इसे घर के पास इस समय उसी पैसे के लिए बेच रहे थे - क्योंकि छूट पर।

फिर हमने घर के पास ही खाना खरीदने की कोशिश की। यह पता चला कि इसमें कम समय और गैसोलीन लगता है, और थोक मूल्यों की भरपाई गणित, छूट और वफादारी कार्यक्रमों द्वारा की जाती है। अब हम सप्ताह में चार से पांच बार किराने के लिए जाते हैं, एक यात्रा पर जाने में 40 मिनट लगते हैं। यह महीने में 12 घंटे निकलता है - थोक खरीद की तुलना में 8 कम।

थोक दुकानों में, उत्पाद सुपरमार्केट की तुलना में औसत सस्ते हैं। लेकिन अलग-अलग सुपरमार्केट में, उत्पादों की लागत अलग-अलग होती है। यदि आप सब कुछ गिनते और तुलना करते हैं, तो आप उन स्थानों को पा सकते हैं जहां कुछ उत्पादों की कीमतें थोक से अधिक नहीं हैं। और छूट और वफादारी कार्यक्रमों को ध्यान में रखते हुए यह लगभग सस्ता हो गया है।

मैं उत्पाद की कीमतों की तुलना कैसे करूं

यह किलोग्राम और लीटर की तुलना करने के लिए समझ में आता है, और मूल्य टैग पर अक्सर पैकेज की लागत लिखते हैं। इसलिए, आपको गणित को याद रखना होगा और सब कुछ याद करना होगा। सबसे पहले मैंने एक कैलकुलेटर निकाला, फिर मेरे दिमाग में गिनती करने की आदत पड़ गई। सरल गणित मेरी मदद करता है।

उदाहरण के लिए, 200 ग्राम के पैकेज में 170 रूबल की लागत होती है। एक किलोग्राम की लागत का पता लगाने के लिए, कीमत को पांच से गुणा किया जाना चाहिए:

लेकिन मेरे लिए 2 से भाग देना और 10 से गुणा करना अधिक तेज़ है:

जब 400 ग्राम की कीमत होती है, तो मैं पहले समस्या को पिछले एक पर लाता हूं। अगर पैकेज की लागत 290 रूबल है, तो मेरा गणित इस तरह दिखता है:

कीमतों की तुलना करने के लिए, हमेशा सब कुछ गणना करने के लिए आवश्यक नहीं है, इसलिए कभी-कभी मैं गणनाओं को सरल करता हूं। उदाहरण के लिए, एक किलोग्राम की लागत का पता लगाने के लिए, यदि पैकेज में 900 ग्राम होता है, तो मैं मूल्य को 10 से विभाजित करता हूं और मूल्य में परिणाम जोड़ता हूं। यह एक किलोग्राम नहीं, बल्कि 990 ग्राम निकला, लेकिन मेरे उद्देश्यों के लिए यह सटीकता पर्याप्त है।

कहते हैं, अगर 900 ग्राम की लागत 700 रूबल है, तो 990 ग्राम की लागत 770 है:

दूध, जूस और घरेलू उत्पाद अक्सर एक लीटर या आधा में बोतलबंद होते हैं। उनकी लागत की तुलना करने के लिए, मैं एक लीटर की बोतल की कीमत को दो से विभाजित करता हूं और मूल्य में परिणाम जोड़ता हूं। यदि एक लीटर की लागत 300 रूबल है, तो डेढ़ - 450:

300/2 + 300 = 450 पी

हमारे क्षेत्र में पांच चेन सुपरमार्केट हैं: औचैन, पाइटरोचका, मैगनोलिया, विक्टोरिया और वकसविले। जब हमने घर से खरीदने का फैसला किया, तो हम सभी दुकानों के आसपास गए और उत्पादों की कीमतों में - किलोग्राम और लीटर में लिखा। जब हमने उनकी तुलना की, तो हम दो सुपरमार्केट में रुक गए। औचन में हम किराने का सामान खरीदते हैं: अनाज, आटा, मसाले, चाय। "Vkusvilla" में - खराब होने वाले उत्पाद: दूध, मांस, सॉसेज, सब्जियां, फल।

पागल नहीं होने के लिए, हमने केवल उन्हीं उत्पादों की तुलना की, जिन्हें हम अक्सर खरीदते हैं। उदाहरण के लिए, मैं साल में एक-दो बार ही अंजीर खरीदता हूं। यहां तक ​​कि अगर यह Vkusville की तुलना में पारंपरिक Pyaterochka में पांच गुना सस्ता है, तो भी आप इस पर बहुत बचत नहीं कर सकते।

लेकिन दूध की एक अलग कहानी है: हमारा परिवार एक महीने में 35 लीटर पीता है, इसलिए हर रूबल महत्वपूर्ण है। हम ताजा दूध पीने की कोशिश करते हैं, जो केवल कुछ दिनों के लिए संग्रहीत होता है। सबसे सस्ता Vkusville पर बेचा जाता है - प्रति लीटर 49 रूबल। अगले मूल्य में 55 रूबल पर मैग्नोलिया दूध है। केवल दूध में ही हम प्रति वर्ष न्यूनतम 2.5 हजार रूबल बचाते हैं। और जब लंबे समय तक खेलने के साथ तुलना में, "औचन" से सबसे सस्ता "लियानोज़ोवो" प्रति वर्ष 10 हजार अधिक खर्च होगा।

हम प्रति वर्ष कम से कम दूध बचाते हैं

हम उन उत्पादों के ब्रांडों की तुलना करते हैं जिन्हें हम आमतौर पर खरीदते हैं और उन पर विश्वास करते हैं। उदाहरण के लिए, Vkusville की तुलना में कुछ जगहों पर दूध सस्ता बेचा जाता है, लेकिन, हमारी राय में, इसे पीना असंभव है।

कभी-कभी गुणवत्ता उपस्थिति या रचना द्वारा निर्धारित की जा सकती है। अगर यह पीले वसा के साथ है या पुराना दिखता है तो मैं 300 रूबल प्रति किलोग्राम पर मांस नहीं खरीदता। परिरक्षकों के साथ पनीर भी मेरे लिए उदासीन हैं। और अगर हमें नए ब्रांड के उत्पाद मिलते हैं, तो हम कोशिश करते हैं और फैसला जारी करते हैं: हम खरीदते हैं या नहीं। तो यह उसी दूध के साथ था "Vkusvilla।"

हम भी छूट का पालन करते हैं। सभी सुपरमार्केट चेन द्वारा छूट और वफादारी कार्यक्रम की पेशकश की जाती है। Auchan में अच्छे डिस्काउंट हैं, और Vkusville में, नियमित छूट के अलावा, उत्पादों को समाप्त करने और वफादारी कार्यक्रम पर छूट पर छूट है। ये सभी अलग-अलग चीजें हैं, और मैं उन्हें अलग तरह से इस्तेमाल करता हूं।

सुपर छूट "औचन"

औचन में, मैं आमतौर पर छूट की परवाह किए बिना एक सूची में उत्पादों को खरीदता हूं। लेकिन मैं चारों ओर देखता हूं - और अगर मुझे एक खाद्य ब्रांड पर बड़ी छूट मिलती है, तो मैं इसे सामान्य के बजाय खरीदता हूं। पिछले हफ्ते मैंने 45% छूट के साथ इस तरह से इतालवी पास्ता खरीदा।

मुख्य बात मूल्य टैग के रंग पर ध्यान देना नहीं है, बल्कि संख्याओं पर ध्यान देना है। ऐसा होता है कि छूट केवल कुछ रूबल है, और कभी-कभी पीले मूल्य टैग वाले उत्पाद आम तौर पर सामान्य से अधिक महंगे होते हैं।

इतालवी पास्ता सामान्य से लगभग आधा सस्ता है। मैं लेता हूं
पीले रंग की कीमत वाले पनीर की कीमत 800 रूबल प्रति किलोग्राम है मैं अगले शेल्फ से सफेद मूल्य टैग के साथ पनीर को बेहतर तरीके से ले सकता हूं: इसकी कीमत 660 रूबल - 17.5% सस्ती है

मैं Vkusvilla डिस्काउंट का उपयोग कैसे करूं?

डिस्काउंटेड शेल्फ। मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए भोजन का मुख्य स्रोत Vkusvilla से माल की समाप्ति है। यदि किसी उत्पाद को एक या दो दिन रहना है, तो उसे 40% की छूट पर बेचा जाता है। सबसे पहले, मैं इस स्टोर के रियायती शेल्फ को देखता हूं।

मेरे पास ऐसे दोस्त हैं जो ऐसे उत्पादों को खरीदने से डरते हैं, क्योंकि उनका मानना ​​है कि उनमें से कुछ खराब हो सकते हैं। मेरी राय में, यह पुनर्बीमा है। स्टोर के पास खराब उत्पादों को बेचने का अधिकार नहीं है, जो भी छूट हो। यदि रियायती शेल्फ से कॉटेज पनीर खट्टा हो जाता है, तो धन वापस करने के लिए स्टोर की आवश्यकता होती है।

एक और बात यह है कि खाद्य पदार्थ खाने से पहले खराब हो सकते हैं। लेकिन जब परिवार बड़ा होता है, तो उनके पास बस समय नहीं होता है। यहां तक ​​कि हम सिर्फ तीन चाय पार्टियों में आधा किलो स्टिक सॉसेज खाते हैं।

लेकिन कभी-कभी रियायती शेल्फ विफल हो जाता है। उदाहरण के लिए, आज केवल खरगोश के कटलेट हैं, 456 आर के लिए दो पैक। यह हमारे लिए महंगा है, इसलिए दोपहर के भोजन के लिए फ्रीजर से चिकन होगा, जिसे मैंने पिछले हफ्ते वफादार कार्यक्रम पर 20% छूट के साथ खरीदा था।

छूट वाले उत्पादों के साथ शेल्फ पर कुछ भी हो सकता है: मांस, सॉसेज, कॉटेज पनीर, मछली 40% छूट के साथ गोमांस के दो पैक - 440 के बजाय 270 आर। ये दोपहर के भोजन के लिए गोमांस स्ट्रैगनॉफ हैं

Vkusvilla वफादारी कार्यक्रम यह इस तरह काम करता है: यदि आपके पास एक स्टोर कार्ड है, तो चेकआउट में आपको "पसंदीदा उत्पाद" चुनने और उस पर 20% छूट देने की पेशकश की जाती है। विकल्प पांच दिनों के लिए वैध है, लेकिन अगली खरीद पर इसे बदला जा सकता है - और अन्य सामानों पर छूट प्राप्त करें।

जितना अधिक "पसंदीदा उत्पाद" आप खरीदते हैं, उतना ही आप बचाते हैं, इसलिए "वस्कुविला" वफादारी कार्यक्रम के तहत स्टॉक को फिर से भरना सुविधाजनक है। मैं लगभग हर दिन किराने के सामान के लिए जाता हूं, इसलिए हर दिन मैं एक नया "पसंदीदा उत्पाद" चुन सकता हूं। कल मैंने मक्खन के तीन पैक खरीदे, आज - चार चिकन, कल - छह पैक पकौड़ी। यदि आप सप्ताह में एक बार किराने की खरीदारी करते हैं, तो आपका "पसंदीदा उत्पाद" प्रति सप्ताह केवल एक हो सकता है, और हमारे पास पांच हैं। नतीजतन, केवल इस कार्यक्रम पर हम एक महीने में 2 हजार रूबल बचाते हैं - 24 हजार एक वर्ष।

चूंकि छूट हमेशा 20% होती है, इसलिए उत्पाद की लागत भी बचत को बहुत प्रभावित करती है। मैं अक्सर देखता हूं कि ग्राहक हर छोटी चीज का चुनाव कैसे करते हैं, जैसे कि ब्रेड या केफिर, उनके "पसंदीदा उत्पाद" के रूप में। लेकिन केफिर पर 54 आर के लिए छूट केवल 10.8 आर है। और चिकन की कीमत 233 आर है, और छूट पहले से ही 46.6 आर है। चार चिकन के लिए तुरंत 186.4 आर बचत। फ्रीजर खराब नहीं होगा।

किराने की सदस्यता "Vkusvilla"। वफादारी कार्यक्रम के अलावा, Vkusville किराने की सदस्यता पर छूट प्रदान करता है। मोबाइल एप्लिकेशन और टेलीग्राम में हर दिन मुझे उत्पादों की एक नई सूची के साथ संदेश मिलते हैं कि स्टोर आज मुझे 20% छूट के साथ बेचता है। Я смотрю его перед походом в магазин и подстраиваю список покупок.

У нас с мужем отдельные карты лояльности, поэтому мы сравниваем абонементы и покупаем по тому, что более выгоден.

Сегодня в моем абонементе только дорогая курица, у мужа — обычная курица и сельдь. Покупаем по его абонементу: на обед — курица в духовке, на ужин — картошечка с селедкой नियमित छूट और सभी वफादारी कार्यक्रमों के साथ Vkusville से हमारा चेक: 513 रूबल 90 kopecks खर्च, 301 रूबल 30 kopecks बचाया

फिर से भरना

अपने पारिवारिक जीवन की शुरुआत में, अपने माता-पिता के उदाहरण के बाद, मैंने अधिक उत्पादों का स्टॉक किया। यह सुविधाजनक है: घर पर खाना पकाने के लिए कुछ है, लेकिन आप कुछ भी खरीद सकते हैं - जितनी जल्दी या बाद में यह काम आएगा। तीन साल बाद, जबकि मैं और मेरे पति छुट्टी पर थे, पैंटी में कीड़े होने लगे। मैंने दो मासिक वेतन खो दिए।

हमने सब कुछ फेंक दिया और खाली रेफ्रिजरेटर के साथ कुछ समय के लिए रहते थे: यदि आप कुछ खाना चाहते हैं, तो पहले खरीद लें और पकाएं। यह बहुत ही किफायती था। लेकिन फिर अधिक बच्चे दिखाई दिए और बिना भंडार के यह मुश्किल हो गया।

बग को याद करते हुए, हमने खुद को नियंत्रित किया। हम बैठ गए और वह सब कुछ रिकॉर्ड किया जो एक महीने में एक परिवार खाता है। हमने इस सूची में सब कुछ शामिल किया, यहां तक ​​कि कॉफी, बेबी फूड और चलते-फिरते स्नैक्स। परिणाम एक स्वाद वरीयता सूची थी।

उसके बाद, हमने फैसला किया कि हम इसे खुद पकाएंगे, और हम इसे तैयार करेंगे। उन व्यंजनों के लिए जिन्हें हम खुद पकाते हैं, हमने सभी उत्पादों को चित्रित किया। इसने एक महीने के लिए उत्पादों के स्टॉक को बदल दिया। धीरे-धीरे, हमने उन्हें मुख्य रूप से "टेस्टविले" वफादारी कार्यक्रम के तहत खरीदा, और अब हम इसे फिर से भर रहे हैं। आमतौर पर हम दो सप्ताह या एक महीने के लिए खरीदते हैं, लेकिन अगर हम औचैन सुपर डिस्काउंट या अतिरिक्त वस्कविल छूट प्राप्त करते हैं, तो हम अधिक खरीदते हैं।

मैं ज़रूरत से ज़्यादा सब कुछ खरीदता हूं और इसे लंबे समय तक नहीं लेता हूं।

खाने को कैसे बचाएं

इससे पहले कि आप भोजन पर पैसा बचाना शुरू करें, आपको परिवार के बजट की योजना बनाना सीखना होगा। अपनी जांच रखें - वे आपको सभी आवश्यक गणना रखने में मदद करेंगे। ऐसा करने के लिए, एक नियमित नोटबुक शुरू करें या प्रोग्राम का उपयोग करें एक्सेल। सबसे आसान विकल्प तीन स्तंभों के साथ एक तालिका बनाना है: "आय", "व्यय", "कुल"। सबसे पहले, अपने मासिक वेतन पर डेटा लिखें, दूसरे में - भोजन पर खर्च की गई राशि, तीसरे में - शेष धनराशि।

कुछ महीनों में आप अनुमान लगा पाएंगे कि वर्तमान में आप भोजन पर कितना खर्च कर रहे हैं। राशि बहुत बड़ी है? विचार करें कि आप कौन से उत्पाद खरीदते हैं और क्या आपको वास्तव में उनकी आवश्यकता है। एक अलग पंक्ति में, उन उत्पादों को लिखें, जिनसे आप बाहर निकल सकते हैं।

उदाहरण के लिए, यदि आप चिप्स पसंद करते हैं, नियमित रूप से सोडा पीते हैं, तो सोचें - क्या यह आपके स्वास्थ्य को खराब करने और उस तरह के पैसे खर्च करने के लिए लायक है? शायद एक समय में यह आपको एक छोटी राशि प्रतीत होगी, लेकिन एक या तीन महीने के भीतर एक सभ्य राशि पहले से ही एकत्र हो जाएगी, और शायद आप इस पैसे के साथ कुछ और अधिक मूल्यवान खरीदना चाहेंगे।

नीचे दिए गए सुझावों का उपयोग करके स्टोर पर जाएं। अपने खर्चों को रिकॉर्ड करना जारी रखें, और कुछ महीनों में आप ट्रैक कर पाएंगे कि कितना बचा था।

कैसे लोग भोजन पर बचत करते हैं

हम सभी किराने की दुकानों और सुपरमार्केट में जाते हैं। वे हमें विविध उत्पादों का एक विशाल चयन प्रदान करते हैं। अक्सर, खरीदार अपना सिर खो देते हैं और बहुत सारा पैसा खर्च करते हैं, खरीद रहे हैं, वास्तव में, पूरी तरह से अनावश्यक सामान। तो, स्टोर में आचरण के सरल नियमों की मदद से उत्पादों पर बचत कैसे सीखें? ऐसे लोगों से इन सुझावों का पालन करें, जो सफलतापूर्वक भोजन पर बचत करते हैं, वे कई लागतों से छुटकारा पाने में मदद करेंगे:

सुपरमार्केट में जाने से पहले, उत्पादों की एक सूची बनाना सुनिश्चित करें और इसका सख्ती से पालन करें। इसमें आपकी मदद करने के लिए आवेदन हैं - Myconomy और "एक रोटी खरीदें!».

स्टोर के चारों ओर घूमना, पहले से संकलित सूची में शामिल नहीं किए गए सामानों को खरीदने के लिए परीक्षा न करें। हां, वे आपका ध्यान आकर्षित कर सकते हैं। शायद उनके पास छूट है - और केवल आज! लेकिन, मेरा विश्वास करो, आपको उनकी आवश्यकता नहीं है।

लोग थोक स्टोर और छोटे थोक स्टोर पर खरीदारी करते समय उत्पादों को बचाते हैं। इस विकल्प का नुकसान यह है कि ऐसे स्थान आमतौर पर ग्रामीण इलाकों में या औद्योगिक क्षेत्र में स्थित होते हैं। यदि आपके पास एक कार है, तो स्टोर पर पहुंचना आसान है। यदि यह संभव नहीं है, तो एक न्यूनतम लपेट के साथ सुपरमार्केट चुनें - उदाहरण के लिए, Auchan या टेप.

  • थोक आउटलेट आमतौर पर खुदरा पर सामान नहीं बेचते हैं। एक साथ थोक बिंदुओं पर खरीदारी करने के लिए अपने रिश्तेदारों या दोस्तों के साथ टीम बनाएं।

उन खाद्य पदार्थों की सूची बनाएं जिन्हें आपके परिवार की ज़रूरत है। आमतौर पर इसमें सब्जियां, डेयरी उत्पाद, मांस, अनाज, चाय शामिल हैं। जब आप बड़े स्टोर में हों, तो इन उत्पादों की कीमतों की तुलना करें और उन्हें एक नोटबुक में लिखें। तो आप समझ सकते हैं कि आप किस स्टोर में सबसे ज्यादा बचत कर सकते हैं।

नकद में ही भुगतान करें।

क्रेडिट कार्ड से भुगतान करते समय, आपको यह महसूस नहीं होता कि आप कितना खर्च करते हैं - अनियोजित खरीदारी करने का जोखिम जितना अधिक होगा। आप अपने साथ सीमित मात्रा में नकदी स्टोर तक ले जा सकते हैं ताकि आपको अधिक खर्च करने का मोह न हो।

आमतौर पर सबसे महंगे उत्पाद खरीदार की आंखों के स्तर पर स्थित होते हैं। निचले और ऊपरी अलमारियों पर ध्यान दें।

गाड़ी की बजाय कम क्षमता वाली टोकरियों का इस्तेमाल करें। इनमें खाना बहुत कम होता है।

लोग स्टोर पर जाने से पहले स्नैकिंग करके खाना बचाते हैं। भूखे पेट खरीदारी न करें। आंकड़ों के मुताबिक, भूख के कारण लगभग 20% अतिरिक्त खर्च होता है। इसलिए आप वास्तव में ज़रूरत से ज़्यादा उत्पाद खरीदते हैं।

डिस्काउंट सिस्टम और प्रचार

अलग-अलग विचार के लिए सुपरमार्केट में छूट कार्ड के विषय की आवश्यकता होती है। यह एक कार्ड है जिसके साथ आप अंतिम चेक में खरीद की मात्रा को कम कर सकते हैं। कुछ सुपरमार्केट उन्हें मुफ्त में जारी करने की पेशकश करते हैं, कुछ के लिए आपको एक छोटी राशि का भुगतान करना होगा। लेकिन वे वास्तव में पैसे बचाने में मदद करते हैं यदि आप केवल एक स्टोर पर जाते हैं। डिस्काउंट कार्ड का उपयोग करके उत्पादों पर पैसे बचाने के लिए कैसे सीखें?

विभिन्न सुपरमार्केट नक्काशीदार छूट सेट करते हैं - वे आमतौर पर भिन्न होते हैं 3 से 10%। सबसे सस्ता स्टोर चुनना सबसे अच्छा है जिसकी अपनी छूट प्रणाली है। कभी-कभी पदोन्नति केवल उत्पादों के एक विशिष्ट समूह पर लागू होती है, लेकिन अधिक बार - एक स्टोर के पूरे वर्गीकरण पर। प्रत्येक मामले में, इसकी अपनी शर्तें लागू होती हैं। कार्ड एप्लिकेशन फॉर्म को खोजने और भरने के लिए, कैशियर, सूचना डेस्क, या स्टोर प्रशासन से संपर्क करें।

  • बोनस या अंकों से सावधान रहें। विज्ञापन कहता है: उन्हें संचित करने के बाद, आप पुरस्कार प्राप्त कर सकते हैं। यह विधि बहुत प्रभावी नहीं है, जब तक कि आपको पुरस्कारों की सूची से एक चीज की आवश्यकता नहीं होती है - बोनस जमा करने के लिए आप अनावश्यक उत्पादों की खरीद पर बहुत बड़ी राशि खर्च करेंगे। आमतौर पर, ऐसे प्रचार केवल सुपरमार्केट के लिए फायदेमंद होते हैं।

खाना पकाने और भोजन पर बचत: कम खर्च कैसे करें?

मान लीजिए आपने अपने बटुए के लिए सही सुपरमार्केट चुना है। यहां एक उत्कृष्ट छूट प्रणाली, बजट की कीमतें हैं, आपने एक सूची संकलित की है और खरीदारी करने जा रहे हैं? बहुत बढ़िया! निम्नलिखित टिप्स आपको और भी अधिक बचाने में मदद करेंगे:

  1. पहले प्रतिस्थापित करें महंगे उत्पाद उनके सस्ते समकक्षों पर। आहार से ताजा मछली निकालें अगर कीमतें अचानक बढ़ गईं - खरीदने की कोशिश करें, उदाहरण के लिए, पोल्ट्री मांस। यह ठंडा मांस खरीदने के लिए महत्वपूर्ण है और जमे हुए मांस नहीं, जहां आप बर्फ के लिए वजन से अधिक भुगतान करते हैं। ट्राउट के बजाय गुलाबी सामन खरीदें, Adyghe पनीर के लिए मोज़ेरेला का आदान-प्रदान करें।
  2. सोच अपमान के बारे में। समय-समय पर, मांस के बजाय, आप एक जिगर या दिल खरीद सकते हैं - इसलिए आप अपने खाना पकाने के कौशल को बचाते हैं और सुधारते हैं।
  3. चेक खाना पकाने की जगहें। वहाँ आप दिलचस्प और बजट व्यंजनों पा सकते हैं - यह आपको खरीदारी सूची बनाने में मदद करेगा।

यदि आप क्वास से प्यार करते हैं, तो इसे खुद पकाएं। अपने आप को पकौड़ी बनाएं, जमे हुए पेनकेक्स न खरीदें - आप इस सब पर बहुत बचत कर सकते हैं! सीजन के अनुसार पकाने की कोशिश करें - सर्दियों में ताजा टमाटर और खीरे खरीदना लाभदायक नहीं है, लेकिन गोभी और गाजर को टोकरी में सुरक्षित रूप से डाला जा सकता है। आमतौर पर, घरेलू सामान विदेशी समकक्षों की तुलना में बहुत सस्ता है। आप गैर-धुलाई वाली सब्जियां खरीद सकते हैं, वे सस्ती हैं और लंबे समय तक संग्रहीत हैं।

ग्रीन्स को खिड़की पर स्वतंत्र रूप से उगाया जा सकता है, इससे न केवल आप बहुत बचत कर सकते हैं, बल्कि रसोई के इंटीरियर को भी सजा सकते हैं।

कुछ उत्पादों को बदलने पर विचार करें। अक्सर एक विज्ञापित कंपनी का माल गुणवत्ता में एक सस्ता विकल्प से अलग नहीं होता है - उन्हें खरीदना, आप ब्रांड के लिए अधिक भुगतान करते हैं। अपने पसंदीदा उत्पादों के बाजार और संरचना का अन्वेषण करें।

मुख्य नियम यह है कि रसोई में भोजन को कैसे बचाया जाए - बहुत अधिक भोजन न पकाएं।

आप या तो पका हुआ खाना खाएं या फिर खाएं। और उत्पादों को कई दिनों तक खींचना संभव था। अनाज पर ध्यान दें - यह एक स्वादिष्ट, स्वस्थ और सस्ता विकल्प है। 30-40 रूबल के लिए चावल या एक प्रकार का अनाज का एक पैकेट तीन में से 6 बार एक परिवार को खिलाया जा सकता है।

उत्पादों के विस्थापन और व्याकरण को जानें। उदाहरण के लिए, एक उत्पाद में दूसरे की तुलना में कई रूबल सस्ता हो सकता है, लेकिन वजन में यह पहले विकल्प से कम है। कटा हुआ रोटी और सॉसेज आमतौर पर अपने स्वयं के मुकाबले अधिक महंगे हैं "के रूप में कई"Analogues। आप खुद एक रोटी काट सकते हैं, है ना?

  • पहले नाशपाती खाद्य पदार्थ खाओ। क्या आप उस स्थिति को जानते हैं जब आप दूध खरीदते हैं और एक हफ्ते के बाद आपको अचानक पता चलता है कि यह खराब हो गया है? खरीदे गए उत्पादों की समाप्ति तिथि की सावधानीपूर्वक निगरानी करें।

हम उत्पादों पर परिवार के बजट को बचाते हैं

पैसे बचाने का एक और तरीका है कि 7 दिन पहले के लिए एक मेनू बनाएं। इस तरह से खाने पर पैसे कैसे बचाएं? आप एक सूची बनाते हैं, स्टोर पर जाते हैं, केवल आवश्यक उत्पादों को खरीदते हैं, इस प्रकार हर चीज पर बचत होती है। आप अपने स्वाद के लिए आहार को अलग-अलग कर सकते हैं, आप अपने पसंदीदा व्यंजनों को साप्ताहिक मेनू में शामिल कर सकते हैं।

याद रखें: स्वादिष्ट खाने का मतलब महंगा खाना नहीं है।

नियोजन में एक महत्वपूर्ण बिंदु एक सप्ताह के लिए तुरंत एक मेनू बनाना है, इसलिए आपके पास एक स्पष्ट योजना होगी और आपको दुकानों पर जाने की संभावना कम होगी और बजट से परे जाने का अवसर कम होगा। उदाहरण के लिए, नीचे एक सप्ताह का बजट और उपयोगी मेनू है:

  1. सोमवार। नाश्ते के लिए किशमिश के साथ दलिया, दोपहर के भोजन के लिए मांस के साथ अचार, रात के खाने के लिए सब्जी रिसोट्टो।
  2. मंगलवार। सुबह में - गाढ़ा दूध के साथ पेनकेक्स, दोपहर में - सब्जी सलाद और आलू पुलाव, शाम में - मीटबॉल के साथ एक प्रकार का अनाज।
  3. बुधवार। ब्रेकफास्ट - पैनकेक, लंच - नेवल पास्ता और बोर्स्च, डिनर के लिए - मांस के साथ हल्का गाजर सलाद और ब्रेज़्ड गोभी।
  4. बृहस्पतिवार। नाश्ते के लिए दूध दलिया, दोपहर के भोजन के लिए केकड़ा सलाद और गोभी का सूप, रात के खाने के लिए सब्जी स्टू, मिठाई के लिए जेली या केक।
  5. शुक्रवार। सुबह सॉसेज के साथ सैंडविच, दोपहर के भोजन के लिए - सलाद और पनीर का सूप, रात का खाना - मांस के साथ तला हुआ आलू।
  6. शनिवार। नाश्ता: सूजी दलिया, दोपहर का भोजन: हाथ से बना पकौड़ी, रात का खाना - तली हुई मछली के साथ चावल।
  7. रविवार। सुबह तले हुए अंडे हैं, दिन सूप है, शाम आलसी गोभी रोल है।

अब आप उत्पादों पर परिवार में पैसे बचाने के तरीके के बुनियादी नियमों को जानते हैं। यह करना या न करना आप पर निर्भर है। एक महंगा उत्पाद आवश्यक रूप से एक स्वस्थ उत्पाद नहीं है। कई पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि भोजन की बचत स्वास्थ्य के लिए नुकसान के बिना हो सकती है। केवल बजट को सही ढंग से आवंटित करने और योजना बनाने और लेख में प्रस्तुत सरल सिद्धांतों का पालन करना आवश्यक है। पैसे बुद्धिमानी से खर्च करें - आखिरकार, अतिरिक्त पैसा कभी नहीं होता है!

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उत्पादों को कहां से सस्ता खरीदें

पैसे बचाने के लिए, आपको पहले से अनजान दुकानों पर जाना पड़ सकता है। अधिकांश लाभ बड़ी श्रृंखला के स्टोरों में उत्पाद खरीदने से प्राप्त किए जा सकते हैं और जो अक्सर उनके निवास स्थान से बहुत दूर होते हैं। बाजारों में जाने की उपेक्षा न करें। वहां आप उच्च गुणवत्ता के स्थानीय निर्माताओं के सामान खरीद सकते हैं। सब्जियों और फलों को खरीदना भी अधिक लाभदायक है।

भोजन पर सक्षम बचत का राज

मुख्य समस्या यह है कि हम उत्पादों का उपयोग केवल तर्कहीन रूप से करते हैं, उन्हें अधिक आवश्यक खरीदते हैं, और परिणामस्वरूप उन्हें कचरे में फेंक देते हैं।

एक सूची के साथ खरीदारी करें उत्पादों की जरूरत है, और सख्ती से यह पालन करें।

एक सप्ताह या एक महीने के लिए एक नमूना खाना पकाने की योजना बनाएंतब आपको पता चल जाएगा कि आपको कितने और कौन से उत्पाद लेने हैं।

थोड़ा पकाएं। यहां तक ​​कि अगर ऐसा लगता है कि यह सबसे पसंदीदा व्यंजन है और हर कोई इसे खाता है, तो ऐसा नहीं है। कोई भी भोजन जल्दी से परेशान करता है, और अगले दिन घर वाले कल के सूप को पसंद करेंगे, कुछ नया। और सूप को कुछ दिनों में फेंक दिया जाएगा।

For वही खरीदारी के लिए जाता है। बहुत नीरस नाशवान उत्पाद न खरीदें। एक बैच खरीदना उचित है और यहां तक ​​कि केवल लाभदायक है यदि यह एक लंबे समय से संग्रहीत उत्पाद है: अनाज, ठंड, मक्खन।

स्टॉक उत्पाद - यह एक अलग मुद्दा है। इस चारा के लिए कैसे नहीं गिरना है? स्टॉक्स वास्तव में लाभदायक हैं। लेकिन केवल उन खाद्य पदार्थों को लें जिन्हें आपने पहले ही आजमाया है और वे आपका आहार बनाते हैं।

सबसे पहले, एक उत्पाद लेने का खतरा है जो आपकी स्वाद वरीयताओं को पूरा नहीं करता है। दूसरे, यदि, उदाहरण के लिए, आप सॉस और मेयोनेज़ नहीं खाते हैं, तो मुफ्त सॉस के साथ पास्ता का एक पैकेट खरीदकर, आपको कोई लाभ होने की संभावना नहीं है, क्योंकि आपको इस उत्पाद की आवश्यकता नहीं है।

✎ हर कोई जानता है नियम - पूरी दुकान में जाओ। भूख की भावना के कारण अनियोजित खर्च से बचने के लिए।

✎ इसके अलावा अगर दुकान में मदद करता है सीमित मात्रा में फंड लें पूर्व नियोजित खरीद के लिए।

दुकानों में उत्पाद बेतरतीब ढंग से स्थित नहीं हैं। स्टोर का उद्देश्य यथासंभव संबंधित उत्पादों को ब्याज और बेचना है। यदि आपने वास्तव में निर्णय लिया है कि आपको क्या चाहिए और यह जान लें कि यह कहां है, पिछले अनावश्यक रैक जाओ.

यह भी ध्यान दें कि सबसे महंगे और प्रसिद्ध उत्पाद खरीदार की आंखों के स्तर पर हैं। एक बजट श्रेणी और कम प्रसिद्ध निर्माताओं के उत्पाद ऊपर या सबसे कम शेल्फ पर स्थित हैं।

छूट कार्ड प्राप्त करें पसंदीदा दुकानें। और यह भी, यदि आप जनसंख्या की अधिमान्य श्रेणियों से संबंधित हैं, तो उन दिनों और घंटों को देखें जब स्टोर छूट प्रदान करता है, उदाहरण के लिए, पेंशनरों को, या बच्चों के साथ परिवार।

पोषण पर बचाने के लिए कैसे पकाने के लिए

Is मूल नियम खाना बनाना है। आपको तैयार भोजन नहीं खरीदना चाहिए, घर पर खाना ऑर्डर करना चाहिए, सुविधा खाद्य पदार्थ खरीदना चाहिए, कैफे जाना चाहिए। यह बिल्कुल मुश्किल नहीं है और कुछ कौशल के साथ थोड़ा समय लगता है और स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है।

, भोजन कक्ष में जाने के बजाय, काम करने के लिए एक कंटेनर में भोजन लेना भी एक सरल और किफायती उपाय है।

A यदि आप पूरे परिवार के साथ लंबी सैर की योजना बनाते हैं, तो सड़क पर भोजन से बचा नहीं जा सकता। आपको घर पर स्नैक्स खाना चाहिए, एक थर्मस में सेब और केले, चाय लेना चाहिए।

Will पूरे दिन के लिए पहले से खाना पकाने से भी जल्दी नाश्ता करने के लिए सॉसेज जैसे अनावश्यक उत्पादों को खरीदने से बचने में मदद मिलेगी।

भोजन पर बचाओ: आहार

यदि आप एक पौधा-आधारित आहार का पालन करते हैं, तो लेख देखें, "कच्चे भोजन और शाकाहारी भोजन को सस्ता कैसे बनाएं।"

ऐसे कई उत्पाद हैं जिन्हें कुल खरीद में उनकी संख्या को कम या कम किया जा सकता है। आपको क्या खरीदने की आवश्यकता नहीं है:

1. चिप्स, पटाखे। यह न केवल बचत के कारण खरीदे जाने योग्य है, बल्कि इन उत्पादों के नुकसान से आपके पेट को बचाने के लिए भी है। यदि वांछित है, तो उन्हें घर पर तैयार किया जा सकता है, यह बहुत अधिक उपयोगी होगा।

2. केक, मिठाइयाँ, मिठाइयाँ। इन उत्पादों की कीमत काफी अधिक है, और न्यूनतम पोषण लाभ। घर पर एक साधारण कप केक को सेंकना बेहतर है, सरल, सस्ती और स्वस्थ सामग्री का एक केक बनाएं।

3. सॉसेज, सॉसेज, स्मोक्ड मांस। ये रूसी भोजन के सबसे लगातार मेहमान हैं, हालांकि उनके लिए कोई आवश्यकता नहीं है। यदि आप पशु उत्पाद खाते हैं, तो इसके बजाय चिकन, मांस खरीदें और पूर्ण व्यंजन बनाएं।

बेहतर अभी तक, "हानिकारक मांस" लेख पढ़ें और इसे पूरी तरह से त्याग दें।

4. ब्लू पनीर, झटकेदार, विदेशी फल। कुलीन उत्पादों को सरल और समान रूप से स्वादिष्ट समकक्षों के साथ आसानी से बदला जा सकता है।

धन की हानि के बिना क्या उत्पादों को सुरक्षित रूप से खरीदा जा सकता है

1. अनाज। विभिन्न प्रकार के अनाज दिलचस्प और स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण रूप से आर्थिक रूप से पकाने में मदद करेंगे। मुख्य बात वे मनुष्यों के लिए फायदेमंद हैं।

2. "दूध" का उपयोग करने वालों के लिए - पनीर, दूध, डेयरी उत्पाद। योजक के बिना सरल खाद्य पदार्थ खरीदें। छोटे जार, दही, और दही में कोई योगर्ट नहीं। घर पर, आप साधारण पनीर, सादे दही और फलों से मिठाई तैयार कर सकते हैं। समय समाप्ति तिथि से पहले खाने के लिए बस थोड़ा सा खरीदें।

3. मौसमी सब्जियां और फल। सीज़न में, वे सस्ती हैं। वे डिब्बाबंद, मसालेदार, किण्वित भी हैं। यदि स्टोर करना है, तो थोक में गर्मियों के अंत में आलू और गोभी खरीदें।

4. आटा, वनस्पति तेल। बेकिंग में प्रतिभा के बिना भी, आप एक साधारण पकवान - पेनकेक्स बना सकते हैं। तेल का उपयोग सॉस और सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए किया जा सकता है।

5. चाय। बड़े पैकेज में चाय खरीदें और संभवतः चायदानी में पकने के लिए।

स्वादिष्ट और संतोषजनक खाना पकाने के लिए कौन से व्यंजन परिवार को खिलाते हैं

Cook नाश्ते के लिए हम दलिया को पानी में पकाते हैं। और यदि आप एक सेब, कद्दू, किशमिश, सूखे खुबानी, prunes, जामुन, दालचीनी जोड़ते हैं तो यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है - इसे कानों से न खींचें।

भराव के साथ पेनकेक्स भी सुविधाजनक हैं कि आप शाम को खाना बना सकते हैं। सैंडविच सबसे तेज विकल्प हैं।

Ch रात के खाने के लिए, दुबला सूप तैयार करें: बोर्स्च, गोभी के साथ गोभी का सूप, शर्बत, मटर, मशरूम सूप, आदि के साथ गोभी का सूप - कई विकल्प हैं। यह उत्पाद की खपत के मामले में फायदेमंद है, और विविधता के कारण स्वादिष्ट है।

Vegetable मुख्य पाठ्यक्रम सब्जी के साथ दलिया या पास्ता हो सकता है। दोपहर के भोजन के अलावा, मौसमी सब्जियों से सरल सब्जी सलाद उपयुक्त हैं।

, दोपहर का नाश्ता एक फल का सलाद, पेनकेक्स, घर का बना खमीर रहित पाई, आलसी पकौड़ी हो सकता है।

Is पूरा परिवार खाना खाने जा रहा है और खाना चाहता है। हार्दिक भोजन तैयार करें: सब्जियों के साथ पके हुए आलू, सब्जियों के साथ दलिया, गोभी के रोल, सलाद, पाई, घर का बना पिज्जा, सब्जी स्टू, पकौड़ी।

Make स्ट्यूड फ्रूट ड्रिंक और फ्रूट ड्रिंक, चाय, बेक रोल और कुकीज बनाएं। यह सब अच्छी बचत देता है।

यह जानने के लिए कि उत्पादों को कैसे बचाया जाए, न केवल सीमित साधनों वाले लोगों के लिए, बल्कि धन वाले लोगों के लिए भी उपयोगी है। Ведь средства, потраченные впустую, можно потратить на более важные цели или просто отложить и накопить на давнюю мечту. Привейте своим детям умение рационально распоряжаться средствами, это распространяется не только на питание, но и на другие сферы жизни. Экономить на продуктах не сложно и не вредно для здоровья, и в любой ситуации можно найти выход из положения.